Tres leches gâteau, qui signifie littéralement "trois laits gâteau," est un dessert très populaire en Amérique latine. Tout en faisant un à la maison peut être compliqué si vous voulez à partir de zéro, si cela ne vous dérange pas tricher un peu, vous pouvez faire une version savoureuse en utilisant un mélange à gâteau de base.

Instructions

•  Cuire le gâteau comme indiqué sur l'emballage.

•  Mélanger les laits et la crème. Vous pouvez également ajouter le rhum si vous aimez.

•  Une fois le gâteau a fini la cuisson, laisser refroidir pendant cinq à 10 minutes.

•  Percez des trous à travers le gâteau avec une fourchette.

•  Verser le mélange de lait sur le gâteau le plus uniformément possible.

•  Placer le gâteau dans le réfrigérateur et laissez-le tremper dans le mélange de lait.

•  Haut le gâteau avec la crème fouettée avant de servir. Vous pouvez aussi ajouter des fruits et des noix comme garniture.

Conseils et avertissements

• Si la crème à fouetter est trop lourd, utiliser la moitié-moitié ou du lait entier.
• Fruits proposées en haut du gâteau comprennent les cerises, ananas, fraises, bleuets et framboises.
• Ne piquez pas trop de trous dans le gâteau. Vous ne voulez pas qu'il soit friable, désordre détrempé.