Tout est plus grand au Texas, y compris les desserts. Texas feuille gâteau ne fait pas exception. Fabriqué dans une grande casserole de gâteau roulé, c'est un gâteau au chocolat facile pour des soupers-partage, la réunion de la ZEP et des ventes de pâtisseries. Parce que vous versez le glaçage chaud sur le gâteau chaud, feuille Texas gâteau est extrêmement humide. Texas cuisiniers disent souvent Lady Bird Johnson a d'abord eu la recette pour le Texas feuille gâteau.

Instructions

Faire un gâteau feuille Texas

•  Préchauffez votre four à 400 degrés.

•  Apportez cacao, le beurre et l'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen. Remuer constamment jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Mélanger ensemble le sucre et la farine dans un grand bol. Ajouter le mélange de cacao et bien mélanger.

•  Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Assurez-vous que vous n'avez pas trop mélanger.

•  Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant environ 20 minutes.

•  Préparez le glaçage tandis que le gâteau est cuit.

Faire le glaçage

•  Mélanger le beurre, le cacao et le lait dans une casserole moyenne et porter à ébullition à feu moyen.

•  Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients.

•  Bien battre.

•  Verser le glaçage chaud sur le gâteau chaud et répartir uniformément. Servir encore chaud.

Conseils et avertissements

• Pour une grande foule, couper le gâteau feuille Texas dans les bars et servir comme des brownies une fois que la glace a mis.