Brassage de la bière prend un peu d'expérimentation. Il ya tellement de facteurs qui influent sur le goût de la bière: quand le houblon et le malt sont ajoutés, ce levure que vous utilisez et combien de temps le mélange fermente pour n'en nommer que quelques-uns. C'est un processus long, mais une fois que vous avez maîtrisé vous aurez une Ale anglaise à être fier.

Instructions

•  Rassemblez votre équipement de brassage de la maison ou en acheter si vous ne possédez pas déjà une. Vous aurez besoin d'un pot de bière, de l'eau, une cuillère agitation, tasse à mesurer en verre, bocal en verre, fermenteur, sas, l'eau de Javel et d'un thermomètre.

•  Acheter des ingrédients pour votre bière maison anglais Ale. Vous aurez besoin d'extrait de malt, de levure et de houblon qui peuvent être achetés dans n'importe quel magasin d'alimentation bière maison.

•  Commencez à faire le moût en apportant 2 litres d'eau à ébullition. Verser cette eau dans la cuve de fermentation, puis apporter 3 litres d'eau à ébullition.

•  Retirer l'eau du feu et ajouter l'extrait de malt. Reprendre l'ébullition et ajouter le houblon si nécessaire. Faire bouillir ce mélange pendant 1 heure.

•  Refroidir le moût en le plaçant dans un évier rempli de glace. Elle doit atteindre 65 à 90-degrés Fahrenheit aussi rapidement que possible.

•  Mettez la levure dans le fermenteur et ajouter le moût refroidi. Verser le moût d'une hauteur significative de sorte qu'il débite. Cela aérer le mélange et commencer le processus de fermentation.

•  Rangez le fermenteur pendant 2 semaines. Pendant ce temps, les températures devraient rester stables entre 65 à et 70-degrés Fahrenheit. Laissez le fermenteur seul, résister à toutes les envies de vérifier sur votre bière.

•  Bouteille votre anglais Ale et en profiter.

Conseils et avertissements

• Nettoyer et désinfecter tout votre équipement avant de l'utiliser. Utilisez plat savon non parfumé afin de ne pas influencer le goût de la bière anglaise.