Cuisson du pop-corn au micro-ondes ou popper air chaud ne sont pas les seules façons de faire cuire du pop-corn. Il est possible de faire du pop-corn dans une poêle électrique, qui pourrait être un choix souhaitable pour quelqu'un qui ne dispose pas d'un four micro-ondes ou popper de l'air chaud. Le poêle aura besoin d'un couvercle. Un des secrets de la cuisson parfaite pop-corn est de ne pas ajouter trop de pop-corn dans la casserole en même temps. Si il ya trop de pop-corn, les morceaux cuits remplira le dessus de la casserole, en maintenant les grains non éclatés à brûler.

Instructions

•  Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile végétale à la poêle et à feu moyen.

•  Ajouter 1/2 tasse de pop-corn à l'huile. L'huile doit être torride avant d'ajouter le pop-corn.

•  Couvrez la casserole, et ouvrir la grille d'aération (si il y en a un sur le couvercle).

•  Secouer doucement la poêle pour garder les grains non cuits uniformément chauffée.

•  Ecouter le popping. Il sera très rapide au début, puis se ralentir comme les derniers noyaux sont extraits.

•  Débranchez le poêle lorsque le claquement a considérablement ralenti. Si vous attendez trop longtemps, le pop-corn va brûler.

Conseils et avertissements

• Une casserole à fond épais est préférable à un poêle mince.