Comment faire cuire dans une poêle en fonte sur une cuisinière électrique

June 26

Comment faire cuire dans une poêle en fonte sur une cuisinière électrique

Un poêle de fer est l'un des articles culinaires les plus polyvalents disponibles pour le chef moderne. Non seulement il est capable de la cuisson sur tout gaz ou cuisinière électrique, mais cela fonctionne dans les fours et même sur des feux de camp. Où que vous soyez, le poêle de métal va travailler pour faire cuire vos aliments. Lors de l'utilisation du produit, suivez les mêmes instructions de cuisson comme pour tout autre ustensile de cuisson, mais prendre quelques précautions pour assurer votre sécurité.

Instructions

•  Placez le poêle en fonte sur le brûleur d'une cuisinière électrique, et tourner la poêle. Le poêle chauffe comme n'importe quel autre casserole que vous utilisez dans votre cuisine.

•  Appliquer le beurre ou de l'huile à la base de la poêle pour empêcher les aliments de coller. Poêles en fonte n'ont pas matière antiadhésive appliquée à la surface comme les autres appareils de cuisson.

•  Faire cuire les aliments comme d'habitude dans la poêle en fonte.

•  Saisissez la poignée de la poêle en fonte avec des mitaines de four. La poignée est faite de fonte, de sorte qu'il devient extrêmement chaud lors de l'utilisation du poêle pour faire cuire.

•  Rincez la poêle lorsque vous avez terminé, mais ne fait pas laver la totalité du beurre et de l'huile accumulation sur le fond de la poêle. Cela permet de maintenir la saveur de votre repas passé et contribue saveur de votre prochain repas. Beaucoup de cuisiniers éviter un nettoyage à fond leurs poêles pour cette raison. Si vous souhaitez nettoyer l'article, utiliser du savon à vaisselle et de l'eau chaude.


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