June 23
Si vous êtes fatigué de la même vieille petit-déjeuner, réveiller vos papilles avec de délicieuses gaufres au chocolat. Ou si vous êtes d'humeur pour quelque chose d'un peu sucré pour le dîner ou dessert, cette recette peut fonctionner en ajoutant des fruits, de la crème fouettée ou de crème glacée à la partie supérieure. Prenez votre gaufrier, certains ingrédients et votre appétit pour cette gourmandise.
• Préchauffez votre gaufrier et vaporiser avec un aérosol de cuisson ou de la peinture avec du beurre fondu. Cela peut empêcher la pâte de coller à la fonte.
• Fouetter 1 3/4 tasses de farine tout usage, 2 c. la poudre à pâte et 1/8 c. le sel dans un grand bol. Dans un autre bol, fouetter 1 1/2 tasses de lait, 1 c. vanille, 1 gros œuf et 1/4 tasse de beurre fondu ensemble. Verser le mélange humide dans le mélange sec et mélanger. Assurez-vous que le mélange soit homogène.
• Battre le blanc d'oeuf avec un mélangeur à grande vitesse. Saupoudrer 1 c. sucre et continuer à battre le blanc d'oeuf jusqu'à formation de pics se forment. Pliez-le dans votre pâte. Incorporer délicatement 1/2 tasse de copeaux de chocolat.
• Verser assez de pâte sur le gaufrier pour couvrir chaque trou sur le fer. Le montant devrait dépendre de la taille du fer est. Gardez à l'esprit que la pâte doit se propager une fois que le couvercle est fermé.