December 3
Salade de haricots Sud-Ouest est un sans viande, salade riche en protéines qui fournit à l'organisme plus de protéines, de vitamine D et de fibres que la salade de norme verte. La fibre supplémentaire provient de deux ingrédients essentiels qui font de cette salade de sud-ouest: les haricots et le maïs. La laitue, fromage, tomates, salsa et puces donnent à ce repas sans viande le sentiment d'une salade taco, et c'est un parfait repas bien équilibré pour préparer sur une chaude journée d'été --- car il ne chauffe pas la maison .
• Placez un paquet de 12 onces de Dole classique salade Iceberg préparé dans le saladier.
• Ajouter un paquet de 8 onces de fromage s'écroule à la salade.
• Couper deux tomates Roma et les ajouter à la salade.
• Ouvrez une boîte de 15 onces de pois chiches et les égoutter dans une passoire. Laver les haricots pour enlever toute l'amidon. Ajouter les haricots à la salade.
• Ouvrir un 15 onces de maïs et de drain. Ajouter le maïs à la salade.
• Émietter les croustilles de maïs dans une tasse à mesurer, casser les copeaux en petits morceaux (en prenant soin de ne pas pulvériser pleinement dans la poussière) jusqu'à ce que vous avez accumulé deux tasses pleines. Ajouter les morceaux à la salade.
• Dans la même tasse à mesurer, ajouter ½ tasse de salsa avec ½ tasse de vinaigrette ranch. Mélanger les deux ingrédients ensemble et ajouter le mélange ranch / salsa au mélange de salade.
• Mélanger la salade avec les cuillers en bois, couvrant tous les ingrédients avec le mélange de vinaigrette salsa et ranch. Servir comme plat principal sur de grandes assiettes. Pour quatre.