En matière de santé mondiale consciente d'aujourd'hui, tout le monde est à la recherche de la nourriture qui est non seulement saine mais a bon goût. Ces muffins sont délicieux plein de fibres et de nutriments essentiels.

Instructions

Faire des muffins

•  Dans un bol, mélanger la farine de graines de lin, le son d'avoine, la farine, le sucre brun, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.

•  Remuer délicatement dans les carottes, les pommes, les raisins secs, les canneberges et les noix.

•  Mélanger le lait, les œufs et la vanille et ajouter le mélange des étapes 1 et 2.

•  Avec une cuillère en bois, mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humectés, en faisant attention de ne pas trop mélanger.

•  Chauffer le four à 350 degrés. Remplir les moules à muffins aux 3/4.

•  Placer dans un four chaud et laissez cuire 15 - 20 minutes. Donne 15 muffins.

Conseils et avertissements

• Meilleur à chaud du four avec du beurre ou fromage à la crème sur eux.