Kale soupe, si végétarien ou à base de saucisse, peut être un, copieux repas sain. Ce vert feuillu est faible en calories tout en haut dans la fibre, calcium et vitamines A, C et K. Il est également polyvalent et savoureux. Vous pouvez ajouter un nombre illimité de légumes ou épices supplémentaires pour le chou frisé soupe. Vous pouvez également recharger le produit fini avec une multitude d'ingrédients, comme les flocons de piment et de fromage parmesan fraîchement râpé.

Instructions

•  Faire chauffer une grande cocotte ou une casserole à feu moyen. Casseroles à fond épais fonctionnent le mieux pour ce plat, et vous aurez besoin muni d'un couvercle.

•  Arroser de 1 à 2 c. de l'huile d'olive sur le fond de la casserole. Si vous utilisez un émail ou un pot en acier inoxydable, le faire après le bac a déjà chauffé. Cela provoque l'huile pour créer un revêtement de protection sur le fond, ce qui rend le nettoyage plus facile. Avec une poêle antiadhésive, ajouter l'huile juste après plaçant le pot sur le brûleur.

•  Ajouter 8 oz des tranches de saucisse fumée, saucisse ou du sol qui a été retiré de son enveloppe dans le pot, et laisser dorer. Si vous utilisez la saucisse fraîche crue, assurez-vous que la viande soit bien cuite avant de servir. Pour un plat végétarien, ignorez cette étape.

•  Couper un oignon jaune ou blanc de taille moyenne et émincer finement deux à quatre gousses d'ail. Ajouter ces ingrédients à la viande ou doré à l'huile d'olive pour un plat végétarien.

•  Hacher deux à trois pelées, carottes fraîches et les ajouter dans la casserole. Faire revenir les ingrédients jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, assaisonner au goût avec le sel et le poivre.

•  Verser 4 à 6 tasses de bouillon de légumes ou de poulet dans la casserole, et remuer pour bien mélanger les ingrédients. Un 32-oz boîte de bouillon est égal à 4 tasses. Si vous préférez une soupe de chou épais, aller avec moins - vous pouvez toujours ajouter plus de l'éclaircir. Gardez à l'esprit que les pommes de terre cuire dans la soupe, ils aideront à épaissir le plat.

•  Hacher £ 1 de pommes de terre Yukon Gold en bouchées et ajouter à la soupe.

•  Laver et hacher grossièrement 12 oz de chou et remuer dans la soupe.

•  Incorporer un 14 1/2 oz peut de style italien, les tomates en dés. Pour une touche fumée, essayez d'utiliser les tomates en dés rôti au feu.

•  Couvrir la soupe au chou et laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes.

•  Incorporer un égouttés et rincés 14 1/2-once boîte de haricots et cuire les cannellonis la soupe jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds et les pommes de terre soient tendres, environ cinq minutes.