Sirop de canne maison est assez facile à faire et offre une alternative délicieuse aux sirops commerciaux. sirop de canne est également une excellente source de fer, de calcium et de glucides pour l'énergie supplémentaire. Selon Localharvest.org, la production de sirop de canne est de plus en plus rares, et il n'y a qu'un seul reste producteur de sirop de canne pur.

Instructions

Homemade sirop de canne

•  Mélanger le jus de sucre de canne ou avec une quantité égale d'eau dans une casserole. La quantité de jus ou de sucre, et de l'eau, dépend de la quantité de sirop que vous voulez.

•  Chauffer le mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous et l'eau est à peine bouillante.

•  Retirer le sirop du feu.

•  Laisser refroidir le sirop, puis servir immédiatement ou embouteiller et de le stocker pour plus tard.

Conseils et avertissements

• La canne à sucre pur peut également être utilisé pour produire un sirop de canne. Cependant, le procédé est beaucoup plus complexe, et l'utilisation du jus de canne est beaucoup plus rapide et plus commode, sans perte significative de goût.