Four poulet cuit au four peut devenir sèche et peu appétissant, surtout lorsque la peau a été enlevée. L'emballage de votre poulet dans une feuille d'aluminium élimine ce problème en retenant toute l'humidité et de la vapeur du poulet dans le sachet en aluminium. Le résultat final est tendre et poulet humide qui a été arrosé dans son propre jus et vos assaisonnements choisis au long du processus de cuisson. Cuisson avec du papier permet également de nettoyer facile puisque vous pouvez simplement annuler la feuille utilisée.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F.

•  Déchirez quatre carrés de 14 pouces à partir d'un rouleau de papier d'aluminium.

•  Placez un décongelé, désossées, sans peau poulet moitié du sein dans le centre de chaque carré de papier d'aluminium.

•  Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 c. de bouillon de poulet, 1 c. de basilic et une gousse d'ail émincée dans un petit bol.

•  Verser le mélange d'huile uniformément sur les poitrines de poulet.

•  Replier les côtés des carrés de papier le long des côtés les plus longs de chaque poitrine de poulet pour que les bords de la rencontre place au-dessus des poitrines de poulet.

•  Repliez les bords ensemble deux fois, puis appuyez sur le pli que vous avez fait pour le faire reposer à plat sur la poitrine de poulet.

•  Plier les extrémités ouvertes des paquets jusqu'à deux fois pour sceller chaque sachet en aluminium.

•  Placez les papillotes sur une plaque à pâtisserie et faire cuire dans votre four chaud pendant 30 minutes.