Comment contrôler la chaleur température à l'intérieur d'un barbecue

January 28

Comment contrôler la chaleur température à l'intérieur d'un barbecue

Griller est pas juste pour l'été plus. Une telle méthode de cuisson diversifiée est parfait pour la cuisine toute l'année. Profitez de légumes de saison et les jeter sur le gril à côté de vos hamburgers ou steak. Vous avez un repas complet sans avoir à chauffer la maison. Grande griller prend du temps et la pratique, mais de suivre quelques étapes et vous serez un expert à la grille en un rien de temps. Sachant que la température est le mieux pour certains aliments est la première étape et ensuite savoir ce que la température de votre gril fonctionne à deux est.

Instructions

•  Utilisez un thermomètre de sauvegarde. Bien que la plupart des grilles modernes sont équipées d'un indicateur de température, après quelques années, ils peuvent être endommagés par l'utilisation constante et l'environnement. Pour savoir ce que la température de votre gril est vraiment, utilisez un deuxième thermomètre pour mesurer la chaleur.

•  Assurez-vous que votre gril est correctement scellé. Il doit être fermé quand le pré-chauffage et la cuisson. Assurez-vous que rien ne se trouve dans la manière, de la nourriture ou des brochettes, qui empêche le couvercle de se fermer complètement.

•  Ajustez les évents pour contrôler la quantité d'oxygène atteignant votre feu. Feu vit l'oxygène que les évents permettent. Les fermer légèrement intensité peut être réglée le feu et réduire votre température, leur ouverture peut élever la température.


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