Ceux qui aiment rôtir leurs propres grains de café ont parfois à dépenser des centaines voire même des milliers de dollars sur une machine de grillage professionnel. Cela ne veut pas dire que ces machines ne fonctionnent pas terriblement, mais la construction de votre propre torréfacteur de base fournit près aux mêmes résultats. Tout ce qu'il faut, c'est de trouver des parties d'autres articles et les mettre ensemble.

Instructions

Création du torréfacteur

•  Trouver une chaudière pot d'acier avec un trou d'air sur le couvercle. Soulever la poignée de la chaudière avec un outil de levier si il ya un deuxième trou sur le couvercle.

•  Trouver un couvercle de presse française et prendre les vis de fixation de la barre de presse en place avec un tournevis cruciforme.

•  Retirez la barre de presse le couvercle de la presse française et le mettre de côté pour l'instant.

Spin Guidon

•  Utilisez un tournevis cruciforme pour retirer le guidon d'un vieux moulin à café utilisé.

•  Étaler les journaux sur une table de travail séparé et ouvrir une bouteille de colle forte ou colle de caoutchouc. Collez la poignée du moulin à café ainsi que sur la face supérieure de la barre de presse - avec la poignée du moulin montrant un angle de 90 degrés de chaque côté de la barre de presse.

•  Laissez durcir la colle et vous aurez votre tour de guidon pour le torréfacteur à être utilisé plus tard.

Essuie-glace interne

•  Acheter une feuille d'aluminium d'une longueur modérée. Utilisez cisailles à métaux pour couper la plaque en forme de «T» avec la partie allongée mesurant pas plus de 3 cm de hauteur de chaque côté. Cela crée l'essuie-glace que vous allez utiliser pour transformer les grains de café sur tout torréfaction.

•  Utilisez une perceuse pour percer un petit trou dans la partie supérieure de l'essuie-glace en utilisant strictement un foret haut-acier-vitesse. Poussez l'extrémité de votre barre de poignée de rotation dans le trou percé sur la glace en aluminium et barre de poignée de spin est maintenant terminée.

•  Retirez la glace pour un moment. Prenez votre couvercle de la chaudière avec le trou disponible et placez la poignée de rotation par votre trou du couvercle de la chaudière. Avec la fin de la poignée de rotation dans le trou, re-joindre l'essuie-glace. Placez le couvercle sur la chaudière avec l'essuie-glace à l'intérieur.

•  Tourner le guidon de spin de tester et de s'assurer qu'elle tourne la glace facilement à l'intérieur de la chaudière.

Conseils et avertissements

• Cela crée le plus fondamental des torréfacteurs et ne devrait pas avoir à vous donner les meilleurs résultats possibles, comme ce que vous obtiendriez avec un torréfacteur de café professionnel.
• La torréfaction des grains de café prend une expérience considérable pour vous donner les meilleurs résultats. Il faut également une quantité considérable de temps et peut prendre jusqu'à deux ou trois jours pour tester le goût de vos grains de café après torréfaction. En savoir plus sur la torréfaction du café dans deux ressources.