Ajout de céleri à votre régime alimentaire peut améliorer votre santé. Ce légume est riche en vitamine C et possède une série de bienfaits pour la santé: Il aide à réduire le cholestérol et à réguler la pression artérielle et fonctionne comme un diurétique. Cependant, connaissant la façon de stocker le céleri est tout aussi important que d'avoir dans votre cuisine. Après le lavage et le découpage, le céleri doit être stocké correctement pour garder fraîche et croquante pendant environ six mois.

Instructions

•  Pat le lavé et coupé des morceaux de céleri avec des serviettes en papier pour être sûr qu'ils sont complètement secs avant de les ranger. L'eau laissée sur le céleri stockée peut provoquer le légume pour devenir détrempé et mou.

•  Enroulez le céleri bien dans du papier d'aluminium.

•  Placez le céleri enveloppé dans un petit sac en plastique, et retirer l'air du sac avant de le sceller.

•  Rangez le sac scellé dans le réfrigérateur. Veillez à ne pas placer trop près de la paroi arrière du réfrigérateur. Cette zone est la partie la plus froide du réfrigérateur, et le céleri pourrait geler et sogginess et mollesse quand il est décongelé.