Comment teindre l'intérieur d'un oeuf noir

September 20

Comment teindre l'intérieur d'un oeuf noir

L'intérieur se compose d'un oeuf du jaune d'oeuf et le blanc. Alors que les blancs d'œufs sont clairs à l'état brut, ils sont blancs lors de la cuisson. Ces blancs peuvent être une toile vierge pour les cuisiniers artistiques armés de bouteilles de colorant alimentaire. Teindre vos blancs d'œufs durs noir et utiliser les résultats pour la base de Halloween apéritifs de fête ou tout simplement un petit point amusant.

Instructions

•  Casser les coquilles et les retirer des œufs durs. Placez un œuf sur une planche à découper et couper à travers elle de haut en bas, la production de deux moitiés identiques.

•  Scoop sur le jaune de chaque moitié d'œuf, à l'aide d'une cuillère. Ne pas écraser le jaune si vous prévoyez de l'utiliser tout plus tard.

•  Remplir un grand verre aux trois quarts plein d'eau chaude. Déposez en noir colorant alimentaire liquide, quelques gouttes à la fois. La quantité de colorant alimentaire dépend de la taille de votre verre. Incorporer le mélange jusqu'à ce que vous avez un noir riche.

•  Déposer les moitiés de blancs d'oeuf dans le verre d'eau colorée. Laisser les blancs d'œufs pour s'asseoir dans l'eau. Les déplacer avec une cuillère à chaque minute ou deux. Tirez un blanc d'oeuf après cinq minutes pour vérifier la couleur. Lorsque la couleur est aussi sombre que vous le souhaitez, ramasser les blancs d'œufs à partir du liquide.

•  Rincez les blancs d'œufs avec de l'eau jusqu'à ce qu'il ne coloration plus noire s'enfuit. Laisser les blancs à sécher. Servez-les avec les jaunes remplacés.

Conseils et avertissements

  • Utilisez les jaunes dans votre recette d'oeufs farcis préféré pour un Halloween régal de couleur coordonnée.

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