Alimentaire de congélation peut augmenter considérablement la quantité de temps que ça dure. Le ministère de l'agriculture Service d'inspection de la sécurité et de l'alimentation aux États-Unis déclare que "la congélation des aliments sains maintient presque indéfiniment" et que certains éléments tels que le gibier sauvage cru, des steaks et des blancs d'œufs peuvent conserver leur qualité pendant un an dans le congélateur. Le verre est un matériau idéal pour la congélation des conteneurs, car il ne permet pas l'humidité ou à des vapeurs d'entrer dans le conteneur ni le contenu de sortir. Si vous utilisez le mauvais type de récipients en verre ou rangez-les correctement, cependant, ils pourraient se briser dans votre congélateur.

Instructions

•  Placez les aliments que vous souhaitez congeler dans les bocaux à large ouverture à double usage. Vous pouvez également utiliser des bocaux. Ne pas remplir les bocaux en verre plein, comme la nourriture augmentera quand il gèle. Si le pot est plein, la nourriture sera pas de place pour l'expansion et le pot peut se fissurer ou se briser.

•  Essuyez tout aliment déversé de la jante et à l'extérieur du pot avec un torchon propre. Alimentaire sur la jante ou dans les gorges où les vis du couvercle du pot sur le pot pourrait empêcher de se fermer correctement.

•  Mettez le couvercle sur le pot et placez le pot dans le congélateur.

•  Retirez le bol du congélateur quelques heures avant que vous êtes prêt à utiliser son contenu. Laisser le contenu décongeler complètement dans le réfrigérateur ou à la température ambiante avant de les retirer de la jarre.