October 26
Vous ne devez pas être chef professionnel à besoin d'une bonne marmite. On n'a même pas besoin d'être un bon cuisinier. Une marmite est un outil de cuisine indispensable qui vous aidera à faire tout de grands plats de pâtes à crabe irrésistible bouille. Tout ce que vous devez choisir une marmite est de savoir un peu plus sur sa taille, de la construction et de l'objet.
• Choisissez une taille stock pot. marmites varient en taille de six quarts de 20 quarts. Tailles Professional sont encore plus. A 20 pintes marmite fera environ 6 c. de stock ou quatre portions de bouillon de crabe. A 12 pintes marmite va gérer sauces spaghetti, soupes maison, des ragoûts et chili.
• Connaissez vos matériaux. La plupart des marmites sont en acier inoxydable, aluminium robuste, en acier au carbone avec de l'émail et autres alliages d'acier. Un disque d'aluminium est placé dans le fond de la plupart des marmites à disperser uniformément la chaleur. marmites en all-over en acier au carbone ou aluminium robuste de distribuer la chaleur sur les parois de la casserole ainsi que la partie inférieure.
• Cherchez poignées résistantes à la chaleur. Certaines marmites ont des poignées qui peuvent résister à des températures de four. D'autres sont en silicone et doivent être utilisés que sur le dessus de la cuisinière.
• Sélectionnez une marmite avec un couvercle hermétique. Un couvercle de son permet de garder la chaleur dans le pot, en diminuant le temps de cuisson et de maintien de l'humidité et de la saveur.