Avoir le bon poêle dans votre maison est une nécessité si vous projetez de faire des omelettes, des hamburgers ou toute autre chose qui nécessite friture. Ces poêles ont des côtés qui sont légèrement évasée et montent plus haut que le fond de la casserole, ce qui empêche les choses de glisser hors de la casserole. Pour choisir le meilleur poêle poêle, vous devez décider ce que vous devez.

Instructions

•  Décider de la taille de votre moule à la poêle. Pans de ce type sont généralement de 10 à 12 pouces de diamètre, mais vous pouvez également trouver des modèles plus petits de 6 à 7 pouces et plus d'options aussi bien. Si vous envisagez de cuisson des omelettes ou frire des lots importants, le modèle de 10 à 12 pouces est généralement votre meilleur pari.

•  Choisissez le type de matériel qui fonctionne pour vos besoins. Cuivre sur l'acier inoxydable ou l'aluminium est un bon choix car il fonctionne bien avec la température de la zone environnante. Il chauffe rapidement puis se refroidit rapidement lorsqu'il est retiré de la chaleur. Il ya aussi solides casseroles en acier inoxydable, casseroles en aluminium et en fonte Poêles de poêle de fer.

•  Choisissez entre non-bâton et casseroles régulières de la poêle. Les poêles anti-adhésives vous permettent de facilement glisser les aliments de la poêle dans une assiette et garder également les aliments de coller au fond de la casserole. Cependant, certains affirment que le transfert de chaleur est pas aussi bon que bon sur des casseroles antiadhésives car il est sur ceux sans la surface antiadhésive.

•  Trouver des casseroles de poêle qui ont une poignée isolée, ce qui est important si vous avez de petits enfants dans la maison ou si vous vous déplacez fréquemment la casserole de la cuisinière à la table. Une poignée isolée utilise un type particulier de matériau qui empêche la poignée de la casserole de devenir chaude.

•  Déterminer quelle forme vous avez besoin en fonction de votre style de cuisine. La pente de la cuve varie selon le fabricant. Côtés qui sont plus raide offre polyvalence quand il vient à la cuisine par vous laisser frire, bouillir et utilisent la casserole pour d'autres choses. Cela ne vous donne moins d'espace de cuisson et si vous préférez la friture et sauter, vous devriez envisager une casserole avec plus d'espace de cuisson et les côtés moins raides.

Conseils et avertissements

• Regardez pour les casseroles qui ont un manche plus long si vous faites cuire des omelettes et des autres éléments qui demandent un retournement. Cela vous donne une meilleure base pour maintenir sur le plateau et offre plus de stabilité.
• Ne gaspillez pas votre argent sur des casseroles créés pour une chose spécifique tels que des omelettes ou des bacs à poisson. Vous pouvez souvent faire cuire ces choses avec un poêle ordinaire ou poêle.