Comment griller frais de germe de blé

October 6

Les propriétés de la santé de germe de blé ont été bien documentés: riche en vitamine E, potassium et fer, un peu de cette poudre de noisette peut aller un long chemin vers la porte équilibre, si nécessaire à votre régime alimentaire. Une façon de manger le germe de blé est de porter un toast il. En quelques étapes simples, vous pouvez préparer ce délicieux ingrédient pour ajouter aux salades, les céréales et les sauces.

Instructions

•  Verser une cuillerée à soupe d'huile de cuisson au goût neutre, comme de pépins de raisin ou de carthame, dans une casserole, et laissez-le au chaud pendant une minute ou deux sur feu doux.

•  Ajouter environ 1/4 de tasse de germe de blé brut (qui peut être obtenu à partir de la section en vrac de la plupart des supermarchés bio.) Ajouter une pincée de sel. Vous pouvez également ajouter une très petite quantité de vos propres épices, comme la cannelle, le cumin ou carvi.

•  Toast pour environ trois à cinq minutes, en remuant souvent avec une fourchette. Vous savez que ça fait quand vous pouvez sentir un riche arôme de noisette venant de la casserole.


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