February 7
Décorer un gâteau de coccinelle maison pour une fête de printemps sur le thème ou comme un gâteau d'anniversaire pour tous ceux friands de ces insectes colorés. Depuis coccinelles sont ronds et ont des marques simples, vous pouvez les recréer sous forme de gâteau sans matériel de cuisson ou de décoration de gâteaux compétences particulières. Si vous avez besoin de créer plus d'un gâteau pour nourrir une foule, envisager la création d'un gâteau de coccinelle orange ou jaune à servir aux côtés de votre gâteau de coccinelle rouge.
Créer la forme arrondie de la coquille une coccinelle par la cuisson de votre gâteau dans un bol plutôt que d'un moule à gâteau standard. Vous pouvez faire cuire le gâteau en métal, des bols en verre céramique ou allant au four, comme Pyrex bols à mélanger. Graisser le bol avant d'ajouter le mélange à gâteau, tout comme vous le feriez avec un moule à gâteau. Laissez refroidir le gâteau pendant au moins 10 minutes avant de lancer un couteau entre le bord du gâteau et le bol et le retournant sur un carton à gâteau ou un plat de service. Vous pouvez joindre un petit gâteau sur le côté du gâteau pour la tête de la coccinelle ou créer la tête et le corps sur le gâteau en forme de dôme avec un glaçage rouge et noir.
Si vous préférez utiliser deux gâteaux ronds au lieu d'un gâteau en forme de dôme, vous pouvez couper une des gâteaux pour donner l'apparence d'une coccinelle en vol. Centrer le premier gâteau sur votre carte de gâteau et couvrir le dessus et les côtés avec du glaçage. Couper le second gâteau en deux et disposer les moitiés sur le dessus du premier gâteau, en laissant une forme en V de la galette inférieure exposée. Cela rend le gâteau de coccinelle comme il se répand ses ailes.
La réalisation de glaçage rouge avec du colorant alimentaire liquide nécessite une grande quantité de colorant alimentaire, et vous pouvez commencer à affecter la texture de votre glaçage avant que vous atteigniez une riche teinte rouge. Au lieu d'utiliser la variété liquide, l'achat d'un gel ou une pâte de colorant alimentaire de la section de décoration de gâteau d'un magasin d'artisanat. Cela vous aidera à créer glaçage rouge au lieu de rose sans elle édulcorer. Glaçage noir est plus facile à mélanger en ajoutant du colorant alimentaire noir pour glaçage au chocolat. Si vous ajoutez le colorant alimentaire noir pour glaçage blanc, vous ne pouvez pas être en mesure de foncer au-delà d'un gris foncé.
Vous pouvez dessiner des taches sur votre coccinelle avec du glaçage noir ou découper des cercles de noir prêt à l'emploi roulé fondant. Une autre option consiste à appuyer sur des bonbons de chocolat en forme de cône --- tels que Hershey Kisses --- à l'envers dans le gâteau. Autres bonbons qui fonctionneront comme des taches de coccinelle sont menthes rondes enrobées de chocolat, pièces de réglisse noire, de sandwichs de chocolat ou de bonbons chocolats couvert rondes.
Donnez à chaque invité sa coccinelle comestible par la cuisson des petits gâteaux au lieu d'un gâteau. Gel chaque petit gâteau avec le glaçage teinté de vert pour imiter l'herbe. Créez les coccinelles en couvrant une guimauve biscuit au chocolat recouvert de glaçage blanc et plongeant dans le sucre de décoration rouge. Ajouter taches et une tête à chaque coccinelle avec glaçage au chocolat ou chocolat bonbons. Organiser un cookie de coccinelle sur chaque petit gâteau.