July 14
Emballage alimentaire pour un voyage de camping peut être extrêmement difficile. Non seulement avez-vous voyager léger, mais vous devez également vous assurer que les aliments que vous apporter est sain et soutient votre énergie. Trouver un équilibre entre les recettes de camp convivial simples et nourrissants est un objectif réalisable.
Évitez les aliments périssables; ils ne peuvent pas toujours être conservés à une température optimale. Les aliments transformés sont une option, mais contiennent souvent des colorants et conservateurs ni arômes artificiels. Un des meilleurs choix alimentaires pour le camping sont les fruits et légumes frais.
Les épis de maïs peuvent être transportés facilement dans votre sac à dos. Retirez les enveloppes et faire tremper dans l'eau froide pendant 30 minutes. Serviette sèche et brosse avec une fine couche d'huile d'olive. Faire cuire sur une flamme nue jusqu'à tendreté.
Pour une salsa savoureux, couper les grains de l'épi avec un couteau pointu. Mélanger avec des portions égales de tomates en dés et les poivrons de Jalepeno. Servir avec des croustilles de maïs.
Tranches épaisses de courgettes peuvent être grillées ou poêlées sur le feu. Badigeonner d'une fine couche d'huile d'olive avant la cuisson. Placez les tranches cuites à l'intérieur des pains à hamburger frais pour un légume savoureux hamburger.
Zucchini peut aussi être coupé en dés et ajouté à une casserole d'ragoût de poisson pour le repas en plein air parfait.
Les patates douces voyagent bien et fournissent une secousse de fibres à votre alimentation de camping. Lavez et quart quatre ou cinq patates douces. Envelopper dans du papier d'aluminium et placer directement sur des charbons de cuisson jusqu'à ce qu'une fourchette tendre.
Pour activer cette recette dans un dessert sucré, ajouter une cuillère à soupe de sucre brun et une poignée de guimauves à la poche juste après qu'il se détache des charbons. Re-couvercle et laisser fondre pendant quelques minutes.
Les pommes et les pêches fraîches sont suffisamment robustes pour résister aux rigueurs d'un voyage de camping, si bousculé sur un sac à dos ou un camping-car. Ils peuvent être consommés sous leur forme naturelle ou en faire un fruit délicieux compote. Pelez et hachez la quantité désirée de fruits. Sceller les fruits hachés dans un sachet en feuille d'aluminium et le placer directement sur des charbons de cuisson jusqu'à ce que le fruit est doux et sirupeux.
Pour une salade de fruits frais, placer les fruits hachés dans un bol et arroser de miel.
Ne pas aller sans condiments ou assaisonnements sur les voyages à l'extérieur. Pack essentiel comme l'huile d'olive et le miel dans de petits contenants de l'épreuve des éclaboussures. Déposez les restaurants de ketchup, sel et poivre pour faire ressortir les saveurs de tous vos repas de camping.