October 20
Côtelettes de porc sont considérés comme de la viande blanche qui provient d'un porc. Il ya plusieurs façons qu'une personne peut faire cuire des côtelettes de porc. Si vous cherchez plus d'une recette chinoise, vous aurez envie d'essayer de faire des côtelettes de porc aigre-doux. Ces côtelettes de porc peuvent être consommés seuls, ou servis sur du riz.
Placez 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive dans une poêle et chauffer. Puis ajouter quatre côtelettes de porc et les faire dorer de chaque côté. Dans un bol, mélanger 1/4 tasse de jus d'ananas, 2 tasses d'oignons hachés, 4 c. de sauce de soja, 1/2 tasse de sucre brun, 1/2 c. de gingembre et une pincée de sel et de poivre. Versez ce mélange sur les côtelettes de porc et couvrir la casserole. Cuire à feu moyen pendant une heure. Dans un bol propre combiner quart tasse de fécule de maïs et 1 1/2 tasses d'eau. Placer ce mélange dans une poêle séparée et ajouter 1 tasse de morceaux d'ananas, 1 tasse de châtaignes d'eau et un haché poivron. Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Cela devrait prendre environ 20 minutes. Verser sur les côtelettes de porc et mélanger le tout. Servir chaud.
Placez 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Ajouter quatre côtelettes de porc et dorer des deux côtés. Dans une autre casserole, combiner trois quarts de tasse de sucre brun, 2 c. de la fécule de maïs, 1/2 tasse d'eau, 2 c. de moutarde sèche, le quart tasse d'oignons hachés, 3/4 tasse de vinaigre de cidre, 2 c. de sauce de soja, 1/2 tasse de ketchup et 1 tasse d'ananas broyés. Cuire à feu moyen, en remuant souvent. Une fois que la sauce devienne épaisse, versez sur les côtelettes de porc dans un plat allant au four. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes. Sel et poivre au goût.
Placez 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive dans une casserole et chauffer. Mettre quatre côtelettes de porc dans la poêle et faire dorer des deux côtés. Retirer et placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four. Mettre une tranche d'oignon sur chaque côtelette de porc. Dans un bol, mélanger 4 cuillères à soupe. de cassonade, 4 c. de ketchup, 1/8 c. de jus de citron et 1 tasse d'eau. Verser sur les côtelettes de porc. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et cuire au four à 350 degrés F. pendant 45 minutes.