May 24
Avec sa diversité ethnique incroyable, restaurants de renommée mondiale et artistique florissante scène, Melbourne est un centre culturel important en Australie. Des centaines de différentes ethnies sont représentées ici, beaucoup de pays du Moyen Orient et d'Asie. Melbourne est le foyer de milliers de restaurants ethniques, et la cuisine turque est particulièrement bien représenté. Promenez-vous sur la route de Sydney à Brunswick et vous verrez la forte concentration de restaurants turcs proposant des recettes traditionnelles et de l'atmosphère. Que vous cherchiez pour une soirée intime ou sur un ventre spectacle de danse sauvage, de nombreux restaurants turcs de Melbourne sont faites pour vous.
Autoproclamé "un petit morceau de la Turquie au cœur de Richmond," ce restaurant Melbourne conviviale offre une atmosphère traditionnelle de la tente avec le coussin des sièges, des tapis persans et de la danse du ventre en direct montre chaque week-end. Shish kebabs, croquettes kofte de bœuf, aubergines au four avec sauce au yaourt, homestyle rouges haricots et falafel sont quelques-uns des aliments traditionnels que vous trouverez dans ce restaurant populaire turque. Le week-end du Kilim propose quatre cours fixés repas pour les grands groupes qui veulent profiter de la danse du ventre ou de louer une des chambres privées. Végétarien set repas sont également disponibles.
Le Kilim
366, rue Victoria, Richmond
Melbourne VIC 3121
Australie
011 (61) 9428-5982 3
www.thekilim.com.au
Cet authentique restaurant turc à Windsor est nommé d'après la région de Marmara en Turquie, qui est célèbre pour ses brochettes Iskender. Créé en 1980, Marmara est l'un des plus anciens restaurants turcs à Melbourne. Choisissez parmi une variété de brochettes typiques turcs, grillades, plats végétariens, pizzas au fromage feta et les plats d'accompagnement. Marmara propose également un certain nombre de boissons populaires turcs, y compris l'ayran à base de yogourt, de la limonade, café turc turque, Premium Pilsner bière de Efe et raki, un alcool non-sucré anis largement consommée dans la région. Marmara est aussi disponible pour emporter.
Marmara
68, rue Chapel, Windsor
Melbourne VIC 3181
Australie
011 (61) 3 9510 6944
www.marmara.net.au
Au cours des trente dernières années, Alasya est passée d'un petit restaurant turc à une entreprise commerciale multidimensionnelle incluant une boulangerie de gros, de détail et de boucher restaurant dîner en plein. Ce restaurant prépare deux repas traditionnels et contemporains qui reflètent la diversité de la cuisine turque moderne. Alasya propose des dizaines de Mèze différente, petits amuse-bouche servis avant le repas, y compris pancar, houmous, citrouille plongeon, le tahini, Tabbuli, avocat et riz pilaf. Cinq menus de dégustation jeu différents vous permettent de personnaliser votre repas et découvrir la richesse de la viande, des fruits de mer et des plats végétariens. Alasya fait aussi un certain nombre de pides, pizzas de style turc garnies de feta, ricotta, des saucisses épicées, les épinards, l'oeuf et la viande hachée.
Alasya
555 Sydney Road, Brunswick
Melbourne VIC 3056
Australie
011 (+61) 3 9387 0713
www.alasya.com.au