June 24
Lorsque vous cherchez un restaurant turc à Phoenix, vous ne serez pas à aller bien loin. Il ya plusieurs options à choisir dans les villes voisines de Tempe et Chandler, à 25 minutes du centre de Phoenix. Certains des restaurants disposent des spectacles le week-end et un marché de sorte que vous pouvez essayer certains de la cuisine turque à la maison.
Med propose une cuisine turque frais cuit tous les jours à partir de zéro comme les brochettes Adana servi avec houmous, salade, riz et pain pita ou des donateurs de poulet fait avec une marinade turc. Selon le Phoenix New Times Magazine, «la qualité est plus grand appel du restaurant." Les plats sont décrits comme "bonheur carnivore" mais avec de délicieux plats végétariens ainsi. Essayez son taboulé de persil haché, les tomates, blé concassé, le jus de citron et l'huile d'olive, ou obtenir une ordonnance de ses falafels fait frais avec un mélange de pois chiches et les fèves avec pois cassés, des herbes et des épices. Son combo végétarien propose houmous, baba ghanouj, feuilles de vigne farcies et salade taboulé. Il sert aussi des boissons au yogourt turcs ainsi baklava et riz au lait pour le dessert.
Med frais turc Grill Restaurant
414 S. Mill Ave. # 117
Tempe, AZ 85281
480-642-9709?
medfreshgrill.com
Café Istanbul est un restaurant familial qui sert des plats turcs, tels que shawrma de poulet avec sauce à l'ail et le houmous. Il dispose d'une prise de fruits de mer de la journée et des plats végétariens tels que musaka de légumes avec des aubergines, des oignons, les pois chiches, les tomates et une sauce béchamel. Vous pouvez commander le combo Istanbuli avec trois sortes de brochettes ou un repas spécialement préparé pour deux qui comprend taboulé, feuilles de vigne, falafel et brochettes de Kafta. Boissons comprennent un cocktail Istanbuli jus de fruits en banane, melon et mangue jus accompagnés de miel et pistaches. Il dispose d'un buffet pour le déjeuner et le marché joint qui fournit l'épicerie du Moyen-Orient et le tabac turc. Voir la danse du ventre en direct le vendredi et le samedi soir.
Café Istanbul
1310, boul Apache E.
Tempe, AZ 85281
480-731-9499?
cafeistanbulandmarket.com
Épices Cuisine méditerranéenne se targue d'utiliser des ingrédients authentiques tels que l'huile d'olive turque à saveur de ses plats. Phoenix Magazine a nommé son kebab d'agneau plateau le meilleur dans la région de Phoenix en raison de son "marinade eau à la bouche" et "la lumière, goût fumé de la grille." Autres entrées comprennent bourekas, une pâte feuilletée farcie de feta et mozzarella et servi avec concombres marinés. Une soupe vedette est la tomate et le poivron rouge soupe séchée au soleil et apéritifs comprend un fromage à tartiner labni fait avec de l'huile d'olive et menthe. Commander une pizza pita pour les enfants et un malawach doux pour le dessert, une pâte feuilletée garnie de cannelle et de miel.
Épices Cuisine méditerranéenne
4040 W. Ray route
Chandler, AZ 85226
480-491-4777?
spicesmk.com