March 5
Selon Tous Recipes.com, cuisine allemande met l'accent sur la viande et les pommes de terre qui est différente de la nourriture traditionnelle de style américain. Au lieu de cela, la nourriture allemande insiste souvent sur deux saveurs aigres-douces en utilisant des vinaigres, des sucres et des fruits. Les pommes de terre sont fréquents dans les plats allemands, comme le sont les viandes rôties et des saucisses. Pour ceux qui voyagent à travers le centre de l'Illinois, il ya quelques restaurants spécialisés dans la cuisine de style allemand qui reflètent les goûts des grandes populations allemandes qu'il ya émigré.
Fondée en 1984, l'Peoria Hofbrau restaurant propose plusieurs spécialités allemandes pour plaire convives avec un goût pour la cuisine allemande. articles de déjeuner comprennent soupes rotatifs tels que goulasch et pommes de terre et bacon, de saucisses allemandes plateaux et sandwichs servis avec des accompagnements de salade de pommes de terre maison de style allemand ou maison chou rouge cuit. Le menu du dîner propose du vin hareng, sauerbraten, escalopes, plateaux wurst, rôti de canard, jambon fumé plateaux de queue et d'autres spécialités allemandes. Un bar complet offre une grande sélection de bières allemandes, des vins et autres spiritueux. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner du mardi au samedi.
Peoria Hofbrau
2210 NE Jefferson Ave.
Peoria, IL 61603
309-686-9739
peoriahofbrau.com
Situé dans Peotone, Illinois, le restaurant Peotone Bierstube bénéficie d'un biergarten allemand authentique et un bar décoré avec d'authentiques souvenirs de guerre allemands, les photos et autres articles. Selon son site Internet, le restaurant est célèbre pour ses Schnitzels géants offerts en douze combinaisons de saveurs différentes. Autres éléments de menu sont le bœuf Stroganoff, le foie de veau sautés, des côtelettes de porc avec du chou et la charcuterie plateaux. Un végétarien et un menu pour enfants sont également disponibles. Le restaurant propose de la musique en direct vendredi, samedi et dimanche soirs qui comportent musiciens bavarois. Le Peotone Bierstube est ouvert pour le déjeuner du mardi au samedi et pour le dîner du mardi au dimanche. Un salon de fin de soirée propose des boissons mardi au samedi ainsi.
Peotone Bierstube
306 N. Harlem Rd.
Peotone, IL 60468
708-258-0800
peotonebierstube.com
Der Kaffee Kuchen est un restaurant de combinaison, de charcuterie et de la boulangerie proposant des services de traiteur et de mets à emporter des aliments en plus de repas servis côté de la table. Le restaurant propose un large éventail de plats européens, des plats spéciaux allemands, des sandwiches et des salades. Spécialités-de-la maison comprennent goulasch de bœuf, sauerbraten, Rinderroulade fumé et filet de porc. Un bar complet propose des boissons y compris vins et des bières allemandes pour accompagner les plats. Plusieurs boissons de café de spécialité et des boissons après le dîner sont également proposés aux côtés de strudels aux pommes et autres produits de boulangerie européennes douces. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner. Der Kaffee Kuchen propose également un buffet allemand spécial avec des échantillonnages de nombreux plats sur les séjours tout au long de l'année comme la Journée, le père de la Journée et de Pâques de la mère.
Der Kaffee Kuchen
9814 Arrowhead Mall
Peoria, IL 85345
623-933-0650
derkaffeekuchen.com