July 7
On pourrait penser que d'être un Etat du sud, Maryland aurait pas beaucoup de bons restaurants allemands. En fait, le Maryland a certains des meilleurs restaurants allemands dans le pays. Ils ont été ouverts par les Allemands qui ont émigré au Maryland à exposer ses citoyens à l'alimentation et le mode de vie allemand. Si jamais vous êtes dans le Maryland, faites-vous une faveur et aller dans un restaurant allemand à proximité.
Certaines personnes en voiture pendant des heures pour goûter la gastronomie allemande à Schmankerl Stube Bavarian Restaurant et ils laissent le ventre plein. Schmankerl Stube est situé dans une rue pittoresque de Hagerstown et toutes les robes du personnel en costume traditionnel allemand, qui ajoute à l'ambiance. Même si elle a une carte des vins bien conçu, la plupart des gens optent pour les bières myriade Le restaurant a sur le robinet. Il existe de nombreuses entrées et de plats sur le menu. Commencez avec les goûts de l'échantillonneur wurst, qui est un tableau de saucisses pour deux personnes, servi avec moutarde et la sauce au curry. Entrées comprennent Pfeffersteak Madagascar, qui est tendre filet mignon grillé, garni de sauce à base de grains de poivre vert de Madagascar importés et servis avec pommes de terre bouillies riced et haricots verts au lard, avec le légume du jour.
Schmankerl Stube Bavarian restaurant
58 S. Potomac rue
Hagerstown, MD 21740
301-797-3354
schmankerlstube.com/
Eichenkranz combine le bas-maison Baltimore atmosphère typique avec une authentique cuisine allemande à bas prix, ce qui a des gens y retourner maintes et maintes fois, en particulier les habitants. Le service est attentionné et le restaurant lui-même est rien de plus qu'une chambre à la décoration minimaliste où les gens viennent simplement eux-mêmes et la nourriture profiter. Les entrées du menu sont nombreuses et comprennent des éléments tels que Schnitzel Eichenkranz, qui est une escalope de veau panée avec du jambon fumé et de fromage fondu; un veau cordon bleu de style allemand; Hasenpfeffer, ou le lapin et les oignons dans une sauce au poivre de vin rouge mariné domestique; ou Vierlander canard dans une casserole. Voilà une demi-canard au four doré sur un lit de légumes frais cuits au four.
Eichenkranz Inc.
611, rue du Sud Fagley
Baltimore, Maryland 21224
410-563-7577
http://eichenkranz.com/
The Old Stein Inn est un endroit très populaire auprès de la noblesse locale; et le week-end, vous êtes responsable d'attendre au moins une heure pour votre table. Voilà un petit prix à payer pour la meilleure nourriture allemande dans la région. Ce restaurant a plus de deux douzaines de différents types de bière en bouteille à partir de l'Allemagne et jusqu'à plus de 10 robinet. A l'intérieur de la vieille Stein Inn, il est confortable et chaleureux avec une cheminée et un petit bar aux murs couverts de bois sombre et de la pierre. Il ya un café en plein air qui est disponible pendant l'été où vous pouvez écouter de la musique en direct allemand. Commencez votre repas allemand avec un apéritif comme un plateau assorti wurst, crêpes de pommes de terre, Kaese spaetzle ou rondelles d'oignon Lager-battue. Pour votre entrée, vous pouvez choisir Jägerschnitzel du chef Dirk, qui est un filet de porc pané surmonté d'une sauce crémeuse Jager de champignons frais et oignons, servi avec des spaetzle et chou rouge; Schnitzel Cordon Bleu, qui est un filet de porc pané farci de jambon Forêt-Noire, fromage de Munster et la moutarde allemand servi avec des spaetzle et chou rouge; ou un large éventail d'autres plats.
The Old Stein Inn
1143 Central Avenue
Edgewater, Maryland 21037
410-798-6807
http://oldstein-inn.com/