April 20
La ville du Nouveau-Brunswick est situé dans le nord du New Jersey. La ville est la maison à une culture vivante des arts centralisées dans le quartier des théâtres du centre-ville. Plusieurs établissements de fine cuisine sont situées dans et autour de la ville pour les amateurs de théâtre qui se spécialisent dans une grande variété de cuisines allant de l'Amérique contemporaine italienne.
La grenouille et la pêche a servi une cuisine américaine raffinée pour le déjeuner et le dîner pour les clients à la place Hiram du Nouveau-Brunswick depuis plus de vingt-cinq ans. Leurs entrées gastronomiques vont de salade de cresson organique avec confit croustillant de canard et gorgonzola à la maison fait kielbasa fumé avec du carvi bière moutarde. Le dîner entrées comprennent leur ragoût de haricots blancs crevettes, saumon en croûte de moutarde et poêlée de pétoncles avec capellini. L'établissement a été jugé un des meilleurs restaurants de l'Amérique en 2008 par Guide Zagat.
La grenouille et la pêche
29 rue Dennis
New Brunswick, NJ 08901
732-846-3216
frogandpeach.com
Daryl Wine Bar & amp; Restaurant a été voté "Best of the Best" par New Jersey Mois Magazine en 2010. L'établissement, qui est ouvert tous les soirs pour le dîner, une cuisine américaine paires innovante avec des vins du monde entier. Choisissez parmi des amuse-gueule comme leur maison Romesco soupe de légumes grillés à leur olive poché poulpe avec du céleri et d'olives noires. Les plats principaux incluent la gamme poulet bio gratuit avec pisto ragoût, risotto de homard aux petits pois de neige et le printemps légumes orzo.
Daryl Wine Bar & amp; Restaurant
302 George Street
New Brunswick, NJ 08901
732-253-7780
darylwinebar.com
Stage Left du Nouveau-Brunswick a été salué par le magazine San Francisco Chronicle et de New York. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, l'établissement propose une grande variété de plats d'inspiration italienne. Entrées comprennent leurs betteraves rôties à la vinaigrette de graines de citrouille, de la salade de marché avec écrou de pins et de tomates séchées ainsi que leurs homard et au crabe raviolis faits maison. Entrées vont de leur magret de canard rôti avec blackberry préserver leur poulet biologique poché à la truffe volaille au jus.
Stage Left restaurant
5 Livingston Avenue
New Brunswick, NJ 08901
732-828-4444
stageleft.com