February 27
Gâteaux de mariage peuvent obtenir élaborée, mais souvent moins est plus à ces œuvres d'art comestibles. Que vous faire votre propre gâteau de mariage ou d'embaucher quelqu'un pour faire le travail, de simples décorations sont intemporel et élégant - et bien sûr, rentable. Choisir le bon décoration revient au thème de votre mariage et vos propres préférences.
Traditionnellement, les gâteaux de mariage sont recouverts d'une couche de crème au beurre ou fondant. Crème au beurre peut être lissée pour obtenir une consistance de fondantlike ou texturé sur pour, un simple regard plus rustique. Fondant donne à votre gâteau une surface satinée, lisse, impeccable. Fondant coûte plus de beurre, mais il est plus approprié si votre gâteau va être à l'extérieur ou de votre mariage est dans un climat chaud. Pour une touche de modernité, passez le glaçage fondant et tout à fait. Votre gâteau est empilé et rempli, mais l'extérieur est laissé tel quel dans sa forme naturelle. Pour une touche délicieuse, versez la ganache sur le dessus de chaque niveau et laissez-le en cascade sur le côté. Ganache peut être utilisé sur fondant, crème au beurre et gâteaux nus et une décoration simple et rapide.
Une frontière n'est pas une nécessité, mais il permet de cacher les coutures et les lacunes entre les niveaux. Pour un rapide, chaîne de frontière traditionnelle un morceau de ruban autour de chaque niveau - leur fermeture à l'arrière. Une frontière de dentelle, des bandes de toile de jute ou gâteau de cristal fonctionne également. Pour une frontière comestible, créer des perles, des coquillages ou des volants avec crème au beurre à l'aide d'une poche à douille, moyennes à épaisses au beurre de cohérence et une pointe de décoration. Vous pouvez également acheter des perles de sucre comestibles, boules de rouleau de fondant ou acheter frontières comestibles pré-fabriqués à partir d'un magasin de décoration de gâteau pour vous épargner les tracas.
Les fleurs sont élégant, coloré et simple. Vous n'avez pas à être un gâteau décorateur professionnel pour finir votre gâteau avec des fleurs. Si vous ne faites pas votre propre gâteau de mariage, avoir le gâteau fabriqué et assemblé, et faire les fleurs décorations vous-même pour sauver un peu d'argent. Utilisez les fleurs pour couvrir les coutures autour de chaque niveau ou utiliser des fleurs dans les coins pour l'accent. Les fleurs peuvent être utilisées en complément à d'autres décorations sur le gâteau ou seul et ils travaillent à la fois fondant et crème au beurre. Un bouquet de fleurs sur le palier supérieur peut tout lier ensemble. Utilisez les fleurs qui correspondent aux arrangements floraux dans le mariage - de vraies fleurs ou de soie fonctionnent très bien.
Fruit, vrai ou faux, ajoute un cadre rustique, simple appel à un gâteau de mariage. Décorez les niveaux avec des raisins, des fraises ou un assortiment de fruits. Vous pouvez saupoudrer le gâteau avec un bouquet de fruits trop. Les fruits peuvent être combinés avec d'autres décorations comme des charges. Par exemple, un gâteau de mariage l'automne sur le thème pourrait avoir des filiales, des pommes et de l'automne de couleur des feuilles en un gâteau de mariage d'hiver pourrait avoir des flocons de neige, le gui et de fruits rouges.