Que la planification des menus pour une famille ou d'une institution, les mêmes objectifs s'appliquent. Lorsque la planification des menus, gardez à des méthodes telles que sous forme de buffet, ou le style de la famille servant esprit dans lequel les gens se servent de plats sur la table.

Budget

La planification de vos menus de la semaine à l'avance peut aider à économiser de l'argent à l'épicerie. Après avoir statué sur les repas de la semaine, vous pouvez faire une liste d'épicerie et d'examiner les circulaires d'épicerie pour les meilleures offres.

Nutrition

Assurez-vous que vous, votre famille ou celui qui mange vos repas recherche reçoit une alimentation adéquate. La planification des menus peut faire incorporer les fruits et légumes frais dans les repas de la semaine plus facile puisque vous n'avez pas recours à jeter quelque ingrédients que vous avez sous la main dans une casserole.

Goût délicieux

Planifier des repas savoureux, afin que les gens veulent les manger. Essayez différentes herbes et épices pour faire ressortir les saveurs des légumes fades.

Vitesse

Choisissez repas que vous pouvez facilement préparer à la quantité de temps dont vous disposez. Si vous avez juste une demi-heure, choisissez une salade ou un plat de pâtes simple au lieu d'un plat plus compliqué.

Intégralité

Planifier un cours, plat d'accompagnement principal et peut-être le dessert pour le déjeuner et le dîner. Pour le petit déjeuner, passez le dessert, mais envisager un accompagnement si nécessaire. Même si les œufs ont bon goût de pommes de terre, la plupart des gens vont manger l'avoine comme un plat autonome.