Projet de bière, ou bière, se réfère à la bière qui coule directement à partir d'un fût de bière. Il est connu pour conserver la saveur mieux que la bière en boîte ou en bouteille en raison du traitement minimal que l'emballage nécessite.

Origine

Le mot original pour projet, projet, des moyens pour tirer à l'aide d'une pompe à main. La plupart des pubs utilisent aujourd'hui ces pompes pour obtenir la bière. Ces bières sont souvent appelés à être «sur le robinet" dans les pubs et restaurants.

Bière pression vs bière en bouteille

Conserves et bières en bouteille ne contiennent généralement pas de levure. Bières pression, qui sont conservés dans de grands fûts, ont levure qui se traduit par un processus de fermentation naturelle. Ce processus conserve la saveur et la fraîcheur des bières. Projet de bière peut avoir de courtes durées de vie de quatre à six semaines.

Projet bouteille de bière

Bouteille bière est disponible pour les consommateurs. Les projets de bières en bouteille ne subissent pas de pasteurisation comme bières en bouteille normale, même si elle ne va à travers, filtration stérile froid pour la conservation. Ce processus supprime plus de sa saveur.