March 27
Plutôt que de faire le même vieux plat des œufs brouillés pour le petit déjeuner ou le brunch, prenez votre repas d'un cran en associant vos oeufs avec des condiments savoureux. Condiments ajouter une saveur distincte à vos œufs, et vous pouvez même donner à votre petit-déjeuner ou un brunch un thème basé sur les condiments que vous choisissez. Parce que les œufs sont tellement polyvalent, il est facile de penser de condiments qui vont bien avec eux.
Si vous avez déjà mis le ketchup sur le dessus de vos pommes de terre rissolées et pommes de terre de style maison, ajouter un peu au-dessus de vos œufs brouillés, trop. Ketchup intensifie la saveur des oeufs en ajoutant un goût sucré et acidulé sans enlever la cohérence des œufs.
Pimentez votre petit-déjeuner ou un brunch en bruine salsa sur vos œufs brouillés. Recettes d'œufs brouillés mexicains appellent généralement pour la salsa avec les oeufs, ainsi que des ingrédients tels que les haricots noirs, les oignons, le fromage et le chorizo. Même si vous laissez de côté les ingrédients supplémentaires, vous pouvez ajouter la salsa sur vos œufs brouillés simples pour leur donner un coup de pied chaud et savoureux. Sauce piquante ou sauce chipotle travaillent aussi efficace pour cette saveur.
Pour la personne qui a la dent sucrée ultime, verser le sirop d'érable sur vos œufs brouillés la façon dont vous le verser sur les crêpes. Ou, vous pouvez faire cuire votre sirop d'érable avec vos œufs brouillés dans une casserole. Certaines personnes aiment le goût d'érable doux, et puisque les œufs ont une saveur neutre, vous trouverez qu'ils ne mettent pas en péril la riche saveur de l'érable.
La sauce de soja est un condiment efficace pour vos œufs brouillés si vous faites un plat d'inspiration asiatique. Vous pourriez brouiller les oeufs avec la sauce de soja dans un wok, ou tout simplement verser la sauce sur les œufs et les ajouter sur un plat de riz ou de nouilles. Flux d'ajouter d'autres épices, ainsi, comme le poivre de Cayenne et la poudre d'ail. La sauce de soja ajoute une saveur très salée pour le plat, il ne faut pas ajouter de sel supplémentaire pour les oeufs comme vous les préparez.