August 9
Les baies d'açai proviennent de la paume d'acai qui est cultivé au Brésil. Ces baies ont été un aliment de base du régime alimentaire brésilien pour des centaines d'années et ont été exportés vers d'autres domaines que depuis les années 1990. La forte concentration d'antioxydants et autres nutriments a intéressé les gens partout dans le monde en mangeant les baies d'açai.
Les régions du nord du Brésil sont des terres indigènes de la palme d'açai.
La région nord du Brésil où la baie d'açai se trouve se trouve dans la forêt amazonienne. La baie est un aliment de base parmi ceux qui vivent dans et à proximité des forêts tropicales.
Les gens de caboclos qui vivent dans la région amazonienne ont un régime alimentaire qui se compose d'environ 42 pour cent de baies d'açai.
Des tentatives ont été faites pour développer la paume d'açai dans d'autres domaines, avec un certain succès dans d'autres pays d'Amérique du Sud. La palme a été cultivé avec succès au Pérou et au Belize.
Outre la haute valeur nutritive de la baie d'açai, la paume d'acai a d'autres avantages pour les populations indigènes. Les frondes de l'arbre sont utilisées pour fabriquer des toits, des nattes et des chapeaux.