October 18
Comme une sorte de viande rouge de la ville, il ne faut donc pas surprenant que la Windy City bénéficie d'une vaste gamme de joints d'hamburger. Une requête de recherche sur le web tourne pas moins de 951 restaurants, diners et des stands de fast-food qui servent des hamburgers dans la région de Chicago. Parmi ces restaurants, il ya plusieurs restaurants de hamburgers anciens qui détiennent une place particulière dans les cœurs et les estomacs de ceux qui vivent et mangent dans la ville de larges épaules.
Avec cinq endroits autour de la région de Chicago, ainsi que son restaurant phare dans le quartier Row de Chicago de l'imprimante, Hackney'S a servi son célèbre "Hackneyburger" depuis 1939. Le hamburger est servi sur un seigle pain noir, qui est cuit frais tous les jours dans le ancienne boulangerie de restaurant avec aucun agent de conservation. Comme un plat d'accompagnement, essayez les oignons français-frites, qui sont servis dans une chaude, pain croustillant.
Hackney de
733 S. Dearborn
Chicago, IL 60605
312-481-1116
hackneysprintersrow.com
Situé à Hyde Park, le Médicis a commencé comme une galerie et café dans les années 1960. En plus de servir une partie du meilleur café-brassée dans la ville, l'établissement sert également un hamburger à mourir. Le plat se compose de 1/2 livre de boeuf Angus sur un pain de pommes de terre, garni avec des cornichons, des oignons crus, des tomates et de la laitue. Frites sont également inclus. Pour les clients soucieux de leur santé, le restaurant sert également des versions de son «Medici Burger" avec la Turquie et de légumes substituts.
Medici sur la 57e
1327 E. 57th St.
Chicago, IL 60637
773-667-7394
medici57.com
Faisant plus de "66 années de grands steaks hachés," cette famille South Side appartenant restaurant sert des hamburgers juteux qui sont broyés tous les jours de choix USDA bifteck de ronde. Tous les hamburgers sont servis avec des frites. Top Notch offre aussi (poivrons verts et sauce BBQ) spéciaux occidentaux, mexicaine (jalapeno et salsa) et italiens (mozzarella et marinara) versions de ses steaks hachés. Le samedi est occupé, mais le service au comptoir et à emporter sont également disponibles pour ceux sur la course. Le restaurant est fermé le dimanche.
Top Notch Beefburgers
2116 W. 95th St.
Chicago, IL 60643
773-445-7218
topnotchbeverly.com
À l'origine un speakeasy que braqueur de banque John Dillinger condescendance, John Barleycorn a servi une variété de hamburgers gastronomiques depuis les années 1960. Les spécialités incluent un hamburger "Tutto Italiano" (poivrons rouges, mozzarella et une réduction de balsamique) et le burger "Blue Vidalia" (fromage bleu et oignons caramélisés). Ils offrent également un hamburger sur mesure, où vous pouvez choisir vos articles préférés (les jalapenos, champignons sautés, bacon, oignons), ainsi que d'une variété de fromages (cheddar, bleu, suisses, américains). Le restaurant est fermé le lundi.
John Barleycorn
658 W. Belden Ave.
Chicago, IL 60614
773-348-8899
johnbarleycorn.com