June 13
Les résidents et visiteurs de Southeast Michigan peuvent ne pas associer la banlieue de Detroit haut de gamme de Birmingham avec de grands restaurants de barbecue, mais cela ne signifie pas qu'ils ne existent pas. Bien qu'il n'y ait qu'un seul vrai restaurant barbecue dans les limites de la ville de Birmingham, il ya deux autres très bons dans les communautés voisines de Southfield et Farmington Hills.
côtes levées
Bar-B-Que Kirk est le seul restaurant de barbecue à Birmingham bon. Il est une entreprise familiale qui remonte à 1962, quand il était connu comme Ouvrir Pit Bar-B-Que Kirk, avec des emplacements à Detroit et Inkster. En Juillet 2008, deux filles et un fils-frère du propriétaire initial, Kerfoot "Kirk" D. Lewis, Sr., a rouvert le restaurant Bar-B-Que Kirk, sur l'avenue Woodward à Birmingham.
Bar-B-Que Kirk sert côtes, porc effiloché, barbecue et broasted poulet, les crevettes et le poisson-chat. Les plats d'accompagnement comprennent frites, pommes de terre, salade de chou Broasted, fèves au lard et macaroni au fromage. Côtes légendaires de Kirk été élu meilleur entrée aux Arts 2009, Beats & Eats festival à Pontiac, Michigan. Kirk a également été nominé pour l'édition 2009 du "4 The Best" Meilleur Barbecue, parrainé par WDIV local 4.
Bar-B-Que Kirk
33766 Woodward Ave.
Birmingham, MI 48009
248-203-7010
kirksbbq.com
Poulet BBQ
BBQ Nikola est sur Telegraph Road à 10 Mile Road à Southfield. Nikola de prend la troisième place de 2009 "4 The Best" Meilleur Barbecue, parrainé par WDIV locale 4. Commentaires sur le site WDIV loue le portions généreuses, bonne nourriture, prix raisonnables et service à la clientèle.
Le menu du Nikola comporte des nervures de barbecue et poulet, poulet, fruits de mer broasted, sandwichs, burgers, salades et desserts.
BBQ Nikola
25225 Telegraph Road
Southfield, MI 48033
248-355-4695
nikolasbbq.com
Repas barbecue
Fondée en 1972, The Boneyard Bar-BQ & Grille dispose de quatre emplacements dans la région métropolitaine de Detroit. Le plus proche de Birmingham est sur Orchard Lake Road à Farmington Hills. The Boneyard pris la quatrième place en 2009 "4 The Best" Meilleur Barbecue, parrainé par WDIV local 4.
Menu Boneyard comprend des soupes, des salades, des hamburgers, des sandwichs, des côtes, du poulet, de la pizza pan, fruits de mer, les côtés et desserts.
The Boneyard Bar-BQ & Grille
31006 Orchard Lake Road
Farmington Hills, MI 48334
248-851-7000?
theboneyardbbq.com
Laiton Pointe sert à la fois barbecue et la cuisine mexicaine.
Laiton Pointe Food & Spirits, également sur Orchard Lake Road à Farmington Hills, ouvert en 1981. Brass Pointe était également un candidat pour le "4 The Best" Meilleur Barbecue 2009, parrainé par WDIV local 4.
Menu laiton Pointe dispose côtes levées et le poulet, le poulet broasted, côte de bœuf, du poisson frais et des plats mexicains. Laiton Pointe a aussi une salle à manger privée pour les fêtes et événements, et un bar à service complet.
Laiton Pointe Food & Spirits
24234 Orchard Lake Road
Farmington Hills, MI 48336
248-476-1377
brasspointe.com