Fondue, un plat inventé par nécessité dans 18ème siècle, la Suisse, est devenu un passe-temps amusant parti aux États-Unis. Rendu populaire dans les années 60 et 70, la fondue est revenue comme un plat sociale chic et branché. Le fromage, le vin et le pain recettes classiques ont évolué pour inclure chocolat et fruits ou de l'huile et de la viande. Quelle que soit la voie que vous choisissez, la fondue est simple et permet de temps pour la grande conversation.

Instructions

•  Réglez l'acier inoxydable caquelon sur le dessus du pied. Remplissez-le avec une 1/2 tasse d'eau.

•  Chargez l'unité de brûleur avec gel de pâte ou en conserve sterno. Allumez la source de chaleur avec une allumette.

•  Remplissez le pot en céramique avec une quantité désirée de blocs de chocolat et 1/2 tasse de lait. Placez le pot en céramique dans le pot inox chauffé.

•  Faire fondre le chocolat lentement, en tournant la poignée de brûleur à régler la température de flamme et en tant que de besoin. Incorporer le mélange fréquemment.

•  Couper les fruits et gâteau de livre en morceaux.

•  Une fois que le mélange est fondu dans une consistance lisse, poignarder le fruit ou le gâteau de livre avec une brochette et trempez-le dans le chocolat.

•  Retirer les brochettes du mélange et laisser l'excédent de goutter dans la casserole. Mangez immédiatement.

Conseils et avertissements

• Faire fondre le chocolat sans incorporer un liquide peut produire des résultats indésirables.
• combustibles de gel Coller offrent une utilisation une seule fois. sterno carburant a un couvercle pour le stockage et peut être réutilisé.
• Pour éviter un incendie potentiel ou une mauvaise combustion, éteindre toujours la source de chaleur avant de déplacer l'unité de brûleur.