May 2
Faire gelée de fraise est une passion pour moi. Je l'aime à partager et apprécier les résultats que je reçois. Suivez ces étapes simples pour faire de la gelée tout le monde aimera.
• Lavez et coupez dessus des fraises, puis de nouveau en deux
• Placer dans un grand poêlon, chauffer à feu vif jusqu'à ce que le début de bouillir. Agitation
les baies est important.
• réduire la chaleur, mais continuer à faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et peuvent être écrasés avec un pilon à pommes de terre. Je aime faire de cette façon à garder une partie de la pulpe. Continuez à remuer.
• Ajouter le sucre et continuer à remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Le sucre agit comme un agent épaississant.
• Remuer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange épaississe. Test en exécutant le dos d'une cuillère par la gelée et avis si elle colle à la cuillère.
• Lorsque vous avez terminé, laisser refroidir et transférer dans des pots de gelée. Jelly peut être servi avec tout de biscuits à la crème glacée. Profitez-en et bonne chance.