February 27
Recettes pour martinis de melon d'eau varient. Quelques recettes pour appeler seulement quatre ingrédients, tandis que d'autres pourraient avoir six ou sept ingrédients, sans compter la glace et garnir. Une recette simple ne prend que quelques minutes pour préparer l'aide d'un shaker, tandis que d'autres recettes nécessitent l'utilisation d'un mélangeur, faire des glaçons de melon d'eau ou la préparation du sirop de sucre sur le poêle.
Un martini, par définition, est un cocktail fait principalement avec de la vodka ou de gin. Un martini de pastèque exige habituellement la vodka liqueur primaire du cocktail. Pourtant, les recettes pastèque martini existent à cet appel pour le gin, la place de la vodka. La vodka est une boisson distillée à partir d'ingrédients fermentés, tels que les pommes de terre ou de céréales. Vodkas manquent souvent une saveur distincte, tandis que les baies de genièvre améliorer généralement la saveur distincte de gin. Saveur transparent de la vodka, qui n'interfère pas avec d'autres ingrédients de la cocktail, est souvent préféré au gin martini au moment de la pastèque.
L'élément essentiel du cocktail est le melon d'eau lui-même. Des recettes simples utilisent le jus d'un melon d'eau fraîche, tandis que les recettes complexes appellent des morceaux de pastèque sans pépins, en purée dans un mélangeur et parfois congelés. Dans certaines recettes qui font appel à la purée de pastèque, a ajouté le sirop de sucre adoucit le fruit. Ajouter le sirop en mélangeant des quantités égales d'eau et de sucre, et chauffage de la cuisinière. Lors d'une fête d'été, préparer un lot de martinis de pastèque à utiliser le surplus pastèque.
Pastèque recettes de martini appellent généralement pour une liqueur de melon, de nommer souvent une marque spécifique: Midori liqueur de melon. Liqueurs sont les boissons alcoolisées, la saveur rehaussée par des fruits ou des noix, et utilisé spécifiquement pour ajouter de la saveur à une recette, par opposition à un poinçon alcoolique. Au lieu de liqueur de melon, certaines recettes nécessitent une combinaison de triple sec et Chambord. Ces deux ingrédients sont liqueurs, encore triple sec a une saveur d'orange, tandis que Chambord possède un arôme de framboise.
Selon la recette, il peut demander citron frais ou de jus de citron vert. Garnir le cocktail avec des torsions de citron ou de lime.