September 11
La pastèque est une saveur rafraîchissante qui sert comme un rappel de l'été. Ce fruit légèrement sucré est le complément idéal pour un martini, qui est généralement fait avec de la vodka. Cette boisson peut également être fait pour regarder particulièrement festive avec des garnitures simples. Suivez ces conseils pour faire un martini de pastèque.
• Réduire en purée la pastèque fraîche en utilisant un mélangeur ou de nourriture. Le mélange doit être lisse et sans morceaux.
• Remplissez un à mi-chemin shaker avec des glaçons. Glace pilée ne fonctionne pas aussi bien, car il a tendance à diluer la saveur du martini.
• Ajouter 1 1/2 pièces de la purée de melon d'eau et 1 partie de la vodka au shaker. Laissez reposer le mélange pendant environ une minute.
• Tracer le bord d'un verre à martini avec un gant de toilette humide et tremper la jante en sucre rose ou vert pour donner le martini de pastèque douceur et de la couleur.
• Agiter vigoureusement et passer dans un verre à martini.
• Garnir de tranches fraîches ou des boules de melon d'eau. Ceux-ci peuvent être faites avec une cuillère parisienne. Si les boules de melon sont trop mous, geler la pastèque pendant plusieurs minutes avant l'excavation des boules de melon sur.