July 11
La conception de gâteau de réseau a beaucoup de variations des niveaux de compétences allant de débutant à avancé. Vous avez besoin d'une main ferme pour dessiner les lignes de forme libre sur les côtés du gâteau. Utilisez un pochoir pour décorer une conception de réseau simple, sur le dessus, mais les modèles de réseau complexes doivent être créés à la main.
Lors de la cerise de crème au beurre, utiliser une consistance épaisse qui va encore passer à travers la buse de pâtisserie. Cela donne une dimension supplémentaire à votre conception ainsi que des séjours dans de meilleur endroit que le glaçage mince. Varier la quantité de liquide dans votre recette préférée de glace, en fonction de la chaleur et de l'humidité dans la cuisine. Si elle est trop mince, ajouter une petite quantité de sucre jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur souhaitée. Ajouter quelques gouttes de sirop de maïs, si le givrage diluant est désiré.
Utilisez un pochoir pour les motifs de treillis, comme un treillis brisé de boutons de roses miniatures. Pochoirs ne fonctionnent que si le dessin est une couche. Utilisation d'un pochoir pour le même espace de couche inférieure d'un motif en treillis se chevauchent. Remplissez le chevauchement haut treillis à la main.
Le modèle débutant réseau est un modèle couramment utilisé sur d'anniversaire et gâteaux maisons. Dessinez un treillis sur le gâteau entier, ou remplir une forme que vous avez dessiné, comme un cœur ou un chapeau de lutin. Utilisation des buses différentes pour faire varier la largeur des lignes. Si vous dessinez le réseau sur l'ensemble du dessus du gâteau, l'espace des lignes plus espacées. L'espacement des lignes dans un modèle dépend de sa taille. Variez les couleurs pour un aspect festif du parti. Dessinez toutes les lignes légèrement avec un couteau dans un sens, puis tracer les lignes perpendiculaires. Suivez les lignes lorsque vous appliquez la glace.
Avancée gâteau de treillis décoration comprend les treillis brisés ainsi que de divers quelles lignes se chevauchent les uns les autres. Mettez la pointe de tressage de panier sur la poche à douille. Dessinez toutes les lignes avec un couteau. Si la conception du réseau est à l'intérieur d'une forme, faire du réseau d'abord et ensuite décrire avec la forme. Ce cache bords irréguliers pour une touche plus professionnelle. Remplissez lignes alternées dans une direction avec le glaçage. Remplissez toutes les lignes perpendiculaires sans sauter tout. Dessiner les autres lignes alternées.