December 10
«La seule différence entre les aliments et la nourriture savoureuse méchant est une lettre», dit la personnalité alimentaire médias Eddie Lin, auteur de "Lonely Planet: Extreme Cuisine." Lin est également l'un des fondateurs de l'étrange Food Festival de Los Angeles, qui vacille sur le mur entre ces descripteurs, offrant un petit forum pour le partage de certaines spécialités culinaires les plus bizarres du monde.
L'événement a débuté en 1999, lorsque les gourmets de Angeleno Marc Moss et Scott Ahlberg prévu un excentrique partie potluck de dîner pour quelques amis. L'affectation: chaque invité devait apporter le plat le plus inhabituel qu'il pouvait trouver. Ce premier dîner donné naissance à un rendez-vous annuel, ses invités en lice pour la distinction de l'introduction de l'étrange alimentaire sur la table.
De son origine comme un événement unique nuit, le festival a grandi à étaler sur plusieurs des rencontres entre Noël et le Jour de l'An. Comme un restaurant pop-up, les dîners ont lieu dans des endroits répartis dans les quartiers de Los Angeles et la vallée de San Fernando. Le nombre exact de ces événements un seul repas a tendance à varier d'une année à l'autre.
Au cours de l'histoire de 10 ans de la Food Festival Bizarre, les participants ont vivement présenté plaques de sandwichs au beurre d'arachide et-méduses, des steaks bœuf musqué, kangourou saccadé, différents sphincters frits, les viandes des organes reproducteurs et des vers à soie nymphes, parmi des dizaines d'autres découvertes culinaires sourciller. Un an, le groupe lavé la fête vers le bas avec des coupes de sang de porc.
Le nom "Weird Food Festival» est quelque peu trompeuse, car l'esprit de l'événement est que d'une salle club privé par opposition à celle d'un festival de destination. Pour gagner invitation, il faut approcher l'un des fondateurs de l'événement. Démontrer extrêmement rare dîner table chutzpah aide sa cause.