Gâteau fondant est un matériau doux lisse qui est souvent utilisé comme une couverture au-dessus de gâteaux. Fondant peut donner un gâteau un aspect encore et élégant et est populaire avec des gâteaux de mariage et des gâteaux professionnels. Il peut également être utilisé pour créer des figures et autres dessins que vous pouvez placer sur le dessus de gâteaux ou des petits gâteaux comme un autre décoration. Chiffres fondantes de base sont faciles à faire et ne nécessitent que quelques outils.

Instructions

•  Achetez fondant à une épicerie ou un magasin de cuisson de spécialité qui est pré-faites et déjà coloré. De cette façon, vous ne serez pas avoir à utiliser du colorant alimentaire pour colorer le fondant, comme il peut être difficile pour colorer doucement le fondant.

•  Utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler le fondant à environ un huitième de pouce d'épaisseur.

•  Appuyez sur un emporte-pièce en le fondant pour créer un personnage. Utiliser un emporte-pièce qui coordonne avec le type de gâteau que vous faites. Par exemple, choisissez un cœur, un arbre de Noël ou d'un animal.

•  Utilisez un peu de glaçage pour coller le fondant chiffre sur le gâteau ou un biscuit.

Fondant fleurs

•  Prendre une petite quantité de fondant et le rouler dans une forme d'oeuf. La forme doit être plus grand sur la partie inférieure plus étroite et sur la partie supérieure. Ce sera le centre de votre fleur de fondant.

•  Utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler plus fondant à une épaisseur huitième de pouce.

•  Prendre un couteau bien aiguisé et découper des formes de pétales.

•  Utilisez un peu de glaçage pour commencer à fixer les formes de pétales au centre en forme d'oeuf de la fleur.

•  Coupez plus de pétales sur le fondant roulé lorsque la première rangée est terminée. Faire ces pétales légèrement plus grandes que les pétales sur la première ligne. Continuez jusqu'à ce que la fleur ressemble à une rose et est aussi grand que vous voulez qu'il soit.