Comment faire des frites à la maison

August 3

Comment faire des frites à la maison

Frites maison peuvent être beaucoup plus sain que ce que vous achetez à un fast-food pour une raison. Vous décidez combien de sel va sur eux, et ils sont cuits à la place de frites. La plupart des variétés de pommes de terre frites produiront adéquates, mais pommes de terre Russet produiront les plus longues frites.

Instructions

•  Laver et enlever la peau de plusieurs pommes de terre. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Couper les pommes de terre en lamelles à l'aide d'un cutter ou un couteau alevins français. Les bandes doivent être d'environ 1/4 de pouce à 1/2 pouce d'épaisseur.

•  Vaporiser légèrement une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson. Disposez les frites sur elle en une seule couche. Saupoudrer 1/2 tasse d'huile d'olive sur le dessus des frites.

•  Cuire les frites pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et les conseils commencent à dorer.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez faire des frites à la suite tous les goûts. Essayez saupoudrer de poudre de chili, fromage ou autres assaisonnements sur vos frites pour la variété.
  • Si vous utilisez un coupe-frite français, vous pouvez utiliser différentes grilles de découpage pour faire des frites à la fois minces et épais.

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