April 9
Planches à découper en bois viennent dans une variété de formes, de tailles et de styles. Planches à découper Grandes vous permettre de préparer plus d'aliments à la fois, et vous avez seulement à nettoyer une surface de coupe. Planches à découper les petits sont pratiques quand vous avez besoin de couper aliments raffinés, garnir ou de petits légumes. Pour garder votre planche à découper d'absorber les odeurs et les bactéries ainsi que pour prévenir les taches, vous devez saison votre planche de bois avec de l'huile avant de préparer des aliments sur sa surface.
Un mélange d'huile minérale et de cire d'abeille est un type d'huile que vous pouvez utiliser à votre saison de planche à découper en bois. La cire d'abeille non seulement scelle la planche à découper des odeurs mais fait également l'eau du bois et des bactéries résistantes. Le mélange quitte le bord de coupe lisse, avec une odeur parfumée. Placez 1/2 c. de cire d'abeille et 1 tasse d'huile minérale dans un récipient en plastique et chauffer le mélange dans votre four à micro-ondes sur "High" pendant 45 secondes. Utilisez un chiffon doux ou une serviette pour appliquer le mélange chaud sur votre planche à découper en bois. Jeter toutes mélange restant. Vous pouvez également appliquer la cire d'abeille pure pour votre planche à découper sans ajouter de l'huile minérale. Appliquer 1 à 2 c. de la cire d'abeille sur un chiffon doux ou une serviette et frottez-le sur la planche à découper. Laissez le reposer jusqu'à ce que la cire d'abeille, il est sec, puis polissez la planche à découper avec un chiffon propre ou une serviette. La cire d'abeille est disponible à la nourriture de la santé, du matériel, de rénovation et certaines épiceries / grandes surfaces de vente au détail et en ligne.
De qualité alimentaire huile minérale est le deuxième type d'huile que vous pouvez utiliser pour votre saison de planche à découper en bois. L'huile minérale ne rancit comme l'huile végétale ou d'olive et pénètre rapidement dans la surface de votre planche à découper en bois. Verser 2 à 3 cuillères à soupe. d'huile minérale sur un chiffon propre ou une serviette et frotter l'huile dans la planche à découper. Le plus d'huile que vous utilisez, le meilleur. L'huile minérale est disponible dans les quincailleries, de rénovation et certaines épiceries / grandes surfaces de vente au détail et en ligne.
Disponible dans les épiceries et les grandes surfaces de vente au détail, l'huile d'amande est un autre type d'huile que vous pouvez utiliser pour votre saison de planche à découper en bois. Vous pouvez également utiliser l'huile de noix. Ne pas utiliser d'amande ou l'huile de noix, si quelqu'un dans votre famille est allergique aux amandes ou de noix. Verser 2 à 3 cuillères à soupe. d'amande ou l'huile de noix sur un chiffon propre ou une serviette et frotter l'huile dans la planche à découper.
Comme d'amande et l'huile de noix, huile de noix de coco est résistante au rancissement et est facile à appliquer avec un chiffon doux ou une serviette. L'huile a une longue durée de vie et est également disponible dans les épiceries et les grandes surfaces de vente au détail.
Avant d'appliquer une des huiles, chauffer l'huile dans votre four à micro-ondes sur "High" pendant 45 secondes. Frottez l'huile sur votre planche à découper en bois dans le sens du grain et laisser tremper dans le conseil d'administration avant d'appliquer un autre revêtement. Appliquer quatre à six couches de l'huile, puis essuyez l'excédent d'huile après 4 à 6 heures. Appliquez de nouveau l'huile mensuel ou chaque fois que le conseil d'administration est à la recherche sec. Ne pas assaisonner votre planche à découper en bois avec des légumes, de canola, l'huile d'olive ou autre huile de cuisson. Ces huiles rancissent et les bactéries commencent à pousser sur votre planche à découper.