April 8
Un Danois doux et une croustade aux pommes sont deux éléments très savoureux et nourrissants qui sont idéales pour un déjeuner sur le pouce. Cependant, que le danois finira par devenir dur et sec, et la pomme finira par se flétrir et brunir si on les laisse sur un comptoir de cuisine. Heureusement, gadgets sont disponibles qui peuvent garder vos pâtisseries et de fruits frais.
Fruits et légumes restent croquants et succulentes plus dans un environnement qui est cool, mais pas froid, et sec. Le bac à légumes est une composante de la plupart des réfrigérateurs modernes - il est ce conteneur fermé destiné à prévenir la perte d'humidité - et est conçu pour fournir seulement ce type d'environnement pour les produits. Il ya aussi des bacs à légumes autonomes qui ne sont pas un grand réfrigérateur, mais ne sont conçus que pour tenir les fruits et légumes et les garder à une température fraîche: entre 60 et 70 degrés. Les bacs ont également réglages de température réglables.
Lorsque vous quittez pains et pâtisseries à la température ambiante, ils finissent par sécher et deviennent dures et vicié. Ces aliments restent doux et frais dans un environnement un peu chaud, légèrement humide. Tiroirs pain de réchauffement ou de fours de réchauffement sont des gadgets électroniques que des pâtisseries doucement au chaud sans surchauffe. Certains tiroirs chauffants sont également capables de pain grillé et d'autres aliments chauds. Tiroirs chauffants peuvent être très coûteux, même avec les modèles moins chers coûtent plusieurs centaines de dollars.
Lorsque les fruits coupés et denses, des pâtisseries humides sont exposés à l'air, ils peuvent commencer à foncer et moisir ou encore abriter des bactéries. Emballage sous vide de préserver la qualité de la nourriture en le plaçant dans un environnement sans oxygène où la plupart des bactéries ne peuvent pas survivre, et où le processus naturel de la détérioration ralentit considérablement. Fruits et pâtisseries scellés sous vide se conservent pendant des mois et pourront déguster un peu comme ils le faisaient quand vous d'abord les scellés.
Dispositifs de fraîcheur spécialisés conçus à des fins très spécifiques sont également sur le marché. Par exemple, vous pouvez acheter un refroidisseur de portable pastèque qui doucement se détendre votre pastèque pour les jours chauds de l'été. Vous pouvez également acheter chauffe-bagel individuels et les appareils de chauffage de pâtisserie portables qui fonctionnent via une connexion USB à votre ordinateur.