June 19
Recevoir des invités avec un dessert inhabituel créatif laisse une impression durable et rend votre rendez-vous une soirée inoubliable. Expérimentez avec différentes combinaisons de saveurs - en particulier ceux normalement pas associé à bonbons - pour pimenter le dernier cours du repas. Servir desserts traditionnels avec des présentations créatives et envoyer vos invités à la maison avec le goût sucré persistant d'un repas spécial.
Pour donner un gâteau au chocolat un coup de pied, employer un ingrédient peu probable - poudre de chili. L'histoire de cette association remonte à l'empire aztèque quand chili a été ajouté à des boissons à base de cacao chaud. Wasabi japonais, un type de racine de raifort disponible sous forme de poudre, ajoute aussi de la chaleur et de l'intensité de classique mélange de gâteau au chocolat. Pour un gâteau au chocolat particulièrement humide, plier en quelques courgettes râpées.
Les riches qualités, de la mélasse comme de caramel collant sont parfaitement complétés par le goût acidulé de sel de mer. Essayez de faire français crème caramel avec une pincée de sel ajouté à la sauce et pommes au caramel saupoudré de sel de mer. Ou de la poussière en haut d'une tarte aux pacanes traditionnelle avec quelques flocons de sel de mer pour augmenter la saveur.
Un amusement et un dessert créatif doivent être présentés dans une manière amusante et créative. Tasses et soucoupes vintage en font une option pittoresque pour servir un dessert classique comme la mousse au chocolat. Pour une touche supplémentaire, faire votre mousse au chocolat à l'aide de chocolat noir parfumée à la menthe. Pour une garniture inhabituelle, faire les feuilles enrobées de chocolat à la menthe. Ces ornements délicats peuvent être créées par le brossage soigneusement le chocolat noir fondu sur des feuilles de menthe fraîche et laisser les refroidir.
Revitaliser recettes fruit de dessert avec des fruits exotiques et inhabituels. Essayez une salade de fruits tropicaux avec dés de mangue, la carambole, le kiwi et graines de grenade. Remplissez une tasse de meringue avec mangue et coulis de fruits de la passion. Donnez sorbet de fruits frais une touche asiatique en remplaçant le citron et l'orange d'habitude avec du melon et de gingembre fraîchement râpé.