November 7
Texas a une histoire agricole riche qui comprend les bovins, les moutons et de nombreuses cultures agricoles, comme le blé et le coton. Au cours des dernières années, les animaux plus exotiques comme les lamas et les émeus, ont été soulevées dans les ranchs de l'Etat et de la faune sont devenus populaires. San Antonio offre de nombreuses possibilités pour les touristes, y compris un spectacle de l'agrobusiness international, un rodéo et ranchs de travail.
The International Farm and Ranch Show a commencé en 2009 à San Antonio pour aider à éduquer les gens sur l'histoire et l'état actuel de l'industrie agroalimentaire au Texas. Tenu chaque Octobre, la manifestation gratuite a lieu à Freeman Coliseum et dispose vendeurs et exposants. Dans sa première année, les participants représentaient plus de 1,4 millions d'acres de propriété agricole, y compris les 119 000 hectares de cultures, et plus de 1,3 million d'acres de bétail, selon AgriLife Nouvelles. Les participants ont à travers les États-Unis ainsi qu'au Mexique, en Europe et au Canada.
San Antonio est le foyer de l'une des premières foires agricoles détenus dans le Lone Star State. L'événement a débuté en 1854, et en 2009, il a attiré plus de 1,3 million de participants et près de 17.000 animaux à quatre pattes, selon l'émission de stock et rodéo. Le spectacle de l'élevage comprend porcs, agneaux, chèvres et direction. Tenue au AT & T Center, le rodéo a été intronisé au Pro Rodeo Hall of Fame à Colorado Springs et a été considéré comme l'un des 10 meilleurs rodéos aux États-Unis.
Diamant W. Longhorn Ranch est situé près de Helotes, sur la rivière Medina. Activités au ranch comprennent cowboy lasso et un souper de chariots. Il ya aussi des fast-draw et des démonstrations de manipulation des armes ainsi que des activités nautiques. Le ranch est ouvert au public le soir, et les réservations sont obligatoires. Une autre option est le Rio Cibolo Ranch, un ranch et pécan verger longhorn 25 miles au nord de San Antonio. Le ranch offre une variété d'activités - balades en gabarre sur la rivière, les jeux de casino Old West, hayrides et une école de cuisine, où les participants apprennent sur la cuisine traditionnelle de ranch. Les visiteurs peuvent également nourrir les Longhorns.
The Lazy F Ranch est un sixième génération ranch de bétail qui peut accueillir 30 personnes. Il dispose d'un dortoir et un dortoir. Ranch clients peuvent travailler avec les cow-boys ou monter à cheval. Il ya aussi une piscine, des lieux de pêche et des lieux de randonnée et à explorer.
Texas est également connu pour ses ranchs de bétail exotiques. Bien que beaucoup sont pour la chasse, la Natural Bridge Wildlife Ranch offre aux touristes la possibilité de voir plus de 50 espèces d'animaux sur un site historique de ranch du Texas.