Il existe une variété de piments pour la cuisson avec différents indices de chaleur. Ils ont non seulement ajouter de la chaleur à votre nourriture, mais beaucoup de saveur ainsi. Ce que certaines personnes ne savent pas est que la plupart de la chaleur dans un piment se trouve dans ses graines. Si vous voulez réduire la chaleur, il suffit de retirer les graines.

Piment jalapeno

Jalapeños sont le type le plus typique de poivre que les consommateurs utilisent pour faire leur nourriture chaude. Rouge et vert sont généralement les couleurs standard pour ce poivre.

Serrano poivre

Le piment Serrano est très similaire à l'poivre Jalapeño, à l'exception qu'il est beaucoup plus chaud. La meilleure façon de mesurer l'indice de chaleur se fait par la taille du poivre. Plus le poivre, le plus chaud du goût.

Poivre de Cayenne

Poivre de Cayenne a une couleur rougeâtre profonde. Il a également été utilisé comme un médicament naturel de guérison pour plusieurs siècles.

Thai Pepper

Piments thaïs sont cultivées et cultivées en Thaïlande et sont considérés comme des poivrons très chauds. Ils sont aussi le plus petit de tous les piments.

Rocoto Pepper

piments ROCOTO sont extrêmement chauds et peuvent être facilement confondus pour les poivrons, parce que leurs regards et de taille sont pratiquement les mêmes. Rouge et vert sont les couleurs standard pour ce poivre.

Habanero Chili Pepper

Piments habanero chili sont considérés comme la plus chaude dans la famille du poivre. Ils vont certainement ajouter un peu de sueur sur votre front et emballer un coup de poing à la gorge. Ils sont de petite taille et viennent en différentes couleurs.