January 10
Situé dans le comté de Sacramento, en Californie, la ville de Folsom est surtout connu pour loger la prison d'Etat, qui a été créé en 1880. La ville abrite également des sociétés de technologie, plus de 40 studios d'artisans et 60 antiquaires. Son quartier historique comprend une centrale électrique construite en 1895. Les visiteurs et les résidents peuvent profiter d'un certain nombre de bons restaurants, y compris les épiceries fines et restaurants italiens.
Mama Ann propose une large sélection de sandwiches chauds et froids et des pizzas East Coast style de la tarte ou une tranche. Les spécialités incluent un panino aux boulettes de viande, une saucisse et le poivre panino, un panino de poulet parmesan et une panino aubergine parmesan. La signature parrain en sandwich comprend prosciutto, mozzarella, les tomates, l'huile et le vinaigre, le sel et le poivre sur le pain au levain. Mama Ann offre également traiteur pour des événements spéciaux.
Nommé le meilleur restaurant italien de la ville par plusieurs publications, Visconti se spécialise dans les riches, les recettes traditionnelles du sud de l'Italie, en particulier les régions de la Calabre et de la Sicile. Musique italienne classique joue dans le restaurant le samedi soir. plats de spécialité comprennent linguini aux crevettes et asperges, rigatoni à la sauce vodka et cannoli faits maison. Le restaurant propose une chambre privée qui détient 20 personnes avec une grande télévision à écran plat est disponible pour les présentations audio et vidéo.
Strings Italian Cafe offre une variété de plats italiens abordables, y compris les fruits de mer, veau, volaille et les pâtes. Langoustines et moules vapeur mettent en évidence la sélection d'entrées, de ragoût de pêcheurs parmi les offrandes de fruits de mer. Poulet est disponible préparé dans un certain nombre de façons, y compris les escalopes et picatta. Parmi les spécialités de la maison sont palourdes cioppino, crevettes et saucisses fusilli, fettucini Milano et les pâtes Sienne.
Situé dans le centre commercial Briggs Ranch, Pizzeria III de Roma propose des aliments frais, italienne authentique servi dans un cadre familiale. Roma traces de ses racines en Californie à 1973 lorsque la première sortie ouvert à Sacramento. Le restaurant est exploité par la famille Guerrera, qui est venu aux États-Unis à la fin des années 1960 à partir Carlantino, en Italie, une petite ville près de Rome. Tous les trois pizzerias de Roms sont encore dirigés par des membres de la famille.