March 12
Lors de la conception d'un gâteau, vous n'êtes limité que par votre imagination et, bien sûr, vos gâteaux personnelle compétences de décoration. Si vous n'êtes pas un expert décorateur de gâteau, vous faire gagner du temps et de la frustration à l'aide de moules spéciaux pour cuire votre gâteau dans la forme désirée. Cela permettra d'éliminer la nécessité de se tailler la main levée du gâteau, ce qui peut être difficile pour les débutants. Une fois le gâteau est formé, de simplifier les décorations avec l'utilisation de bonbons et glaçage prêt.
Décorez un tour ou à gâteau carré de ressembler à un cadeau enveloppé. Commencez par le glaçage du gâteau avec n'importe quel type de glaçage ou de couvrir le gâteau avec fondant roulé. Découper des bandes de fondant en couleur complémentaire ou contrastante et les former en boucles pour créer un arc pour le dessus du gâteau (voir Ressources). Posez des bandes supplémentaires de fondant sur les côtés et le dessus du gâteau pour imiter rubans. Haut le gâteau avec l'arc pour terminer le présent gâteau. Si vous n'avez pas de fondant, longues, étroites bonbons substitution tels que fruits par le pied ou Bubble Gum bande.
Gélatine ajoute de la saveur supplémentaire et un effet translucide à vos gâteaux. Bleu gélatine crée des piscines ou des plans d'eau naturels, tandis que la gélatine rouge ajoute une lueur romantique pour un gâteau de la fête en forme de coeur de Saint-Valentin ou de la lave gélatineux à un gâteau de volcan. Congelez votre gâteau solide avant de tenter de le remplir avec de la gélatine ou le gâteau peut commencer à se dissoudre. Creuser délicatement une cavité dans la couche supérieure de gâteau. Préparer la gélatine et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir et est la température ambiante ou froide. Verser lentement la gélatine dans la cavité et réfrigérer immédiatement le gâteau. Terminer la décoration du gâteau et n'oubliez pas de garder au frais pour éviter la gélatine provenant de la fonte.
Un gâteau chenille est vite fait en découpant un gâteau Bundt en deux et disposer les moitiés de bout en bout sur une grande assiette de service. Couvrir le gâteau avec le glaçage dans toute la saveur ou la couleur. Noix de coco teinte avec du colorant alimentaire et saupoudrer sur le corps du gâteau pour faire un gâteau chenille en peluche. Décorez le visage à l'aide ronde bonbons que les yeux et une tranche de bonbons de fruits pour la bouche. Poussez bretzels en boules de gomme et les attacher en haut de la tête pour les antennes. Ce gâteau se transforme facilement en un gâteau de serpent en omettant la noix de coco et les antennes et le remplacement de la bouche avec un morceau de fruit roll up couper en forme de langue fourchue.
Cuire la pâte à gâteau en deux un quart Pyrex bols plutôt que des moules à gâteaux pour créer un gâteau à trois dimensions de balle. Vaporiser les bols avec un aérosol de cuisson antiadhésif pour faire le retrait du gâteau plus facile. Une fois que les gâteaux sont retirés des bols et refroidis, en sandwich ensemble avec glaçage ou le caramel fondant. Placer le gâteau sur du papier ciré et versez le caramel fondu ou glaçage sur le dessus pour couvrir complètement le gâteau. Appuyez haché noix sur la moitié inférieure du gâteau et insérez un grand plat bâtonnet dans le top pour finir votre gâteau caramel de pomme.