Faire un lot de petits gâteaux à la recherche élégantes, même si vous n'avez pas la cuisson ou la décoration expérience précédente. Vous pouvez faire des petits gâteaux pour un groupe d'enfants à une fête d'anniversaire en utilisant des couleurs vives pour correspondre à la palette de couleurs du parti, ou décorer les cupcakes à coordonner avec une fête spéciale. Couvrir les cupcakes avec le glaçage de couleur pastel et des fleurs pour la fête du printemps, ou couvrir les petits gâteaux avec glaçage vert et garnir d'une fleur rouge pour une fête de Noël.

Instructions

•  Préparer un mélange à gâteau acheté en magasin dans un bol à mélanger de taille moyenne selon les directives du mix.

•  Couvrir les côtés et le fond de la casserole petit gâteau de cuisson avec une fine couche de graisse végétale, puis dépoussiérer le raccourcissement avec un peu de farine. Sinon, placez doublures papier de petit gâteau dans le moule à gâteau.

•  Verser la pâte à gâteau dans le moule à gâteau et faire cuire les petits gâteaux en suivant les instructions de la mix.

•  Retirez la casserole du gâteau du four et laissez les petits gâteaux refroidir dans la casserole pendant 20 à 30 minutes. Prenez les petits gâteaux de la poêle avec soin et placez-les sur une plaque à refroidir pendant une à deux heures.

•  Utilisez une spatule à glacer à étaler une couche lisse de glaçage au beurre sur le dessus de chaque petit gâteau. Faire de la couche de glace d'environ 1.2 à 3.4 cm d'épaisseur. Refroidir les gâteaux dans le réfrigérateur pendant que vous faites hauts de forme de petit gâteau cerise fleur.

•  Fixer un embout glace ronde moyenne sur la fin d'une poche à douille, et placer quelques cuillerées de glace dans le sac.

•  Placez un petit carré de papier ciré sur l'ongle de gâteau de glaçage.

•  Tenez un gâteau clou glace avec une main et serrer la cerise dans la poche à douille sur le centre de l'ongle avec l'autre main. Tirez sur la poche à douille, puis relâchez la pression sur le sac pour faire une forme de cône renversé.

•  Fixez une longue pointe de cerise, mince à la poche à douille et remplissez-le avec un peu plus de givrage.

•  Placer l'extrémité glace contre le bord du cône. Pressez doucement et tourner le clou de faire le premier pétale autour du bourgeon centre de dégivrage. Relâcher la pression sur le sac.

•  Faire pétales autour du centre. Presser le sac avec la pointe contre le bord de la fleur en bouton. Tournez le clou d'un tiers de tour, puis relâchez la pression pour faire un pétale. Répétez cette étape pour faire pétales jusqu'à ce que la fleur atteint environ 2 pouces de diamètre.

•  Transférer délicatement la fleur sur le papier ciré sur une plaque à durcir. Faire une fleur pour chaque petit gâteau et laissez les fleurs durcir pendant 24 heures. Placez une fleur sur le haut au centre de chaque petit gâteau.